[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

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每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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1 w/ }! g9 H, {& R- Etvb now,tvbnow,bttvb家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇! R+ J+ j1 k* f

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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜5.39.217.77:88982 A7 b9 `, T) f8 i
[过程]：/ k8 A; v! i# r; `
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1、豆干洗净后切薄片。
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% H) w2 r! Q5 X" t; c) ~2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。公仔箱論壇8 @7 T& n. N. w# I

2 O9 i  Q% w, m2 o公仔箱論壇3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。) V0 l$ m" t- g, A  S4 M) ^

0 w5 E0 [& c; E' r9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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, X0 g8 R  Z* Q6 I' x5.39.217.77:88985、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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5 |( n6 o' j. i! K( otvb now,tvbnow,bttvb6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
' P1 \) f" v; |4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& t4 y# H. |7 W1 f公仔箱論壇1、豆干切薄片容易入味。
% H; ]2 @: D) k0 ?2 {/ w( n8 }2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。