每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。" D* e. ?/ P+ j$ f+ j' U$ N
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜5.39.217.77:88984 d" w7 ?2 A8 A9 y+ D" g$ I5 _% Q
[过程]：5.39.217.77:8898- j" b q; p0 d4 W' \7 J1 F/ H
. e) B9 \1 x& S1 U6 Q1、豆干洗净后切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb% F4 G% Q, t- k# d. [
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/ g) n# h7 C* ~. O% b) j1 m0 o" Y2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ] V% \+ s) A( a
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 公仔箱論壇4 m+ F! X. M7 O! g# a! j4 m
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 5.39.217.77:8898( a3 Z; q+ o" u* K7 g9 t# Y1 q2 U! J
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。5.39.217.77:8898, v- @6 |/ {1 S- K8 {
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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