每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。5.39.217.77:88980 O0 F3 S3 E; a* Q
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。3 b2 {7 y3 Z7 q# v
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! y" M/ h8 v7 S: h0 p( O/ Y2 otvb now,tvbnow,bttvb[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 b! L% b! o8 v+ a
[过程]：5.39.217.77:8898, W: [/ x. I/ I: `+ o3 E {# }
! F$ c1 n' w5 B Ftvb now,tvbnow,bttvb1、豆干洗净后切薄片。9 Q8 P( Z/ |, }& y h
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f# E7 Q! Z; Z5 t
/ Z( }& Z2 K' I" j2 j& T5.39.217.77:88983、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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1 e' R6 n ]1 \/ l7 ^3 Btvb now,tvbnow,bttvb4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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}/ z8 z& S5 a5 ~5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。' t7 f( B" j0 {
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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