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[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

每天面对厨房的时候,可能都会要想:怎样把这餐饭做得可口,搭配的合理。
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3 Q1 T, q, K0 h. B家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程,然后用调料勾兑的过程,至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
9 e* y' P/ z! V" D' L' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" b1 O2 J" g( M# u6 e

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[材料]:豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
$ H; K6 ?5 L/ [$ z( f$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[过程]:公仔箱論壇8 ]9 H( G. J6 \9 C$ X

' ]3 y. ?( p. }4 m% X6 _0 o1、豆干洗净后切薄片。公仔箱論壇9 u3 N8 K' d: k4 \' w. m' ?

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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。5.39.217.77:8898! _  X. q- v7 `% C- r% D  r0 Y, {

2 U4 S* A* L) Q- utvb now,tvbnow,bttvb3、红椒洗净剖开,去筋切细丝。tvb now,tvbnow,bttvb5 R) ~$ f1 N( I. D$ Z6 p

6 ?* V; j7 \5 N& P$ W5.39.217.77:88984、锅里油热后,放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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! b6 R  a$ h* V/ A2 Stvb now,tvbnow,bttvb6、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。倒入韭菜苔段,炒软即可。
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. J( C9 k- j0 \6 ]* x, \公仔箱論壇1、豆干切薄片容易入味。
% b% P/ }  z7 T2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。
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