[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

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每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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1 z. A8 e$ ]- u* W! \. ^# S5.39.217.77:8898家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。0 k# h' d6 w% p0 @7 N9 _

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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜公仔箱論壇  h9 Z0 n% v9 T; w  v
[过程]：. E; V1 ]0 m* `. x) g

# W0 ?7 ?9 }! b6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆干洗净后切薄片。5.39.217.77:8898% A7 z( u$ m# i! b- ~4 w
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- G; e- n2 q* B; G- Y

: W+ w; q! c% Z5.39.217.77:88983、红椒洗净剖开，去筋切细丝。5.39.217.77:8898' J$ {* d) f2 K9 P  D$ x* j5 T+ d
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。5.39.217.77:88980 c+ N8 E, x; N8 C' @
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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* t. Y( q$ C( a" J' P( o$ ^公仔箱論壇1、豆干切薄片容易入味。
; i* y  u, ]+ _* d* [tvb now,tvbnow,bttvb2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。