每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。9 r7 x/ ?. h U8 K
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。5.39.217.77:8898! P3 _# l* o/ N& K
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜6 c/ q$ T: L! |# r: R* M
[过程]：0 O+ ^- q' ]* ]$ J0 x
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1、豆干洗净后切薄片。! P8 M8 J. R4 S+ K# J) p8 A @9 Y
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1 ?8 ~- M6 t% u2 \3 g( u公仔箱論壇2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 d! D( ]" T2 {
( G. {5 k+ u; H, Gtvb now,tvbnow,bttvb3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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* H; i/ r7 P, Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 v& a( L* t* n: J. j2 ]
( ~7 o. F2 p' i v, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. U1 k% @- H5 a9 I& M
0 o0 j& s4 u+ q' M" d7 X5.39.217.77:88986、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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; W6 q% |0 M/ N% R) G' gtvb now,tvbnow,bttvb1、豆干切薄片容易入味。8 k& L' ^/ ]! B6 U
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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