每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。( u0 t$ G7 C3 W; U" Y
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
9 D5 b4 D* l/ f$ t公仔箱論壇[过程]：
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" l( a" c q' v$ C( ^, b% l; l1、豆干洗净后切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S \* t" f) M
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/ b d N7 D2 T1 ytvb now,tvbnow,bttvb2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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" M: Z9 S: Y5 e+ @3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 公仔箱論壇% d6 g. }9 ^4 c# R, k: _
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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* W m* ^. v: ], x! B. U0 s, R5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) [/ x6 ?8 K4 n/ U g) m5 V5 m
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* a; y* r( I8 e# \- R7 b d- H. {5.39.217.77:88981、豆干切薄片容易入味。
& { {5 ]$ X- s& O" L7 m- i2 c0 w5.39.217.77:88982、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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