糖尿病是一種無法根治，但卻可以預防被誘發的疾病，在我從事預防醫學的經驗中，可以把健檢客人分成兩種，一種是親友中沒有患糖尿病的人，他們很難想像糖尿病會帶來的一些併發症，我根據檢查報告提出建議時，這種客人通常比較難說服；但另一種是家族中有糖尿病的病患，他們看過親友受苦過，當對他們說要注意飲食，降低血糖時，就非常容易接受建議。5.39.217.77:88986 A% }/ V/ g0 _$ w6 C+ G$ ^0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 b# U2 b4 v2 K' M
• 預防勝於治療／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" D+ h) A# Q* N
記得多年前有個客人跟我說，因為他家裡有糖尿病的家族史，所以特別來做健康檢查，檢查結果發現飯後血糖過高，我跟他說這樣會很容易誘發糖尿病，當時建議他每天要運動，飲食上更要多注意，要少吃澱粉類食物，多吃蔬果，調味也要清淡，他非常聽話的去執行。! U) V" B' r6 V( r
( w, E6 T1 i) \, u* {- D7 f4 f第二年來檢查時，血糖數值就非常標準，膽固醇、血壓等狀況也都很好，不過一年的時間就變成健康的人。我開玩笑地跟他說，「你的健康檢查結果不錯，你今天回家可以大吃一頓好好慶祝。」他居然馬上回答說，「我怎麼敢慶祝！」我真是很佩服並且稱讚他，「你真的很自制，可以當大家的榜樣。」這樣對重視自身健康而且願意徹底執行的人，說實在並不多。他嘆口氣，「我如果不好好的控制飲食，就可能像家中長輩一樣，最後失明、洗腎，那真是很難受。」聽來他已經將這件事情變成一種本能。由於家族中有這樣的例子，讓他清楚知道不要到時候才悔恨。
! U$ H: B J$ Q0 {, u: H8 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ d; E3 I5 O. F5 N+ D* w4 K
通常有糖尿病遺傳基因或者高危險群，最好的預防方法就是從飲食著手。要注意幾項原則：tvb now,tvbnow,bttvb1 S* K ]. W3 i4 B* o
- B# H* A( g* ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb1）降低澱粉的攝取，如果要吃澱粉的話，以糙米、雜糧等全穀類為主，因為全穀類的GI值低，胰島素的波動較少，又富含纖維質，最好避免白米、白麵等精緻的澱粉食物。: i4 r+ a2 m* B; k# G. k/ S; S1 n7 c
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 \' l @$ S0 m' g, m+ Q0 a9 P9 |+ X
2）少油、少鹽、少糖，如要使用油，則以含不飽和脂肪酸的油為主，如橄欖油、芥花油、葡萄籽油等。盡量學習品嘗食物原味，就能接受清淡的飲食。8 G+ Z: {6 r6 [
tvb now,tvbnow,bttvb0 _! B! k4 }7 B7 u% [
3）適量補充蛋白質，如瘦肉、白煮蛋等。+ E, M9 B9 w0 x% N& `9 C* `
5.39.217.77:8898/ U$ ~# i# J8 j$ m( {$ d M
9 y" m, l2 M h2 T文章出處： i-Nature |
發表於 2012-12-28 04:31 PM
| 