第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！! v/ O# J; D. w
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" ]$ n! X9 a: N9 C$ H! K% E公仔箱論壇豆花之外加的各种料都喧宾夺主了tvb now,tvbnow,bttvb' X6 c) E3 p1 P
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炸酥的云吞8 H7 M; x& v6 \0 g# K$ V
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: f/ n- r) E& l* T公仔箱論壇猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买公仔箱論壇1 P( y2 j3 o/ X! T; g) r$ S4 [
了一瓶。5.39.217.77:8898/ C8 r" ^* ?( a, q+ K. F/ Y
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
: u. e1 i# g! j4 p6 s2 `! _“多少钱？”tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 s; Q; B- u, V4 i( {6 \
“23”
/ ~; J: w) k* `: z, U+ Y“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 n# |4 }# Y5 S
“一两。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A2 n) W e0 y* `* _0 A
“％^×$#@！”公仔箱論壇$ b) S; \( z G+ f# S4 ^
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% ^) }- L5 v5 B5.39.217.77:8898每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.77:8898$ y! u/ x7 z$ g* f' ~" a8 h
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
: r5 Q2 e# E7 `0 M" j2 b8 @" s+ V: H公仔箱論壇这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& T! ^0 e) {. `4 a. J* [6 L
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
7 z/ F: I+ i0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭5.39.217.77:8898. B( K5 k) U: I& D" o+ \0 x
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: {: F: w" j5 b/ B. z
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4 Z1 V; @% m' G% S( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了5.39.217.77:88984 k5 ]) d3 T2 G; s
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。$ ]+ X, g8 _" S( r
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？tvb now,tvbnow,bttvb1 B" Q" F- D* Y* |1 r
/ { ]" Z/ y; ]. B" T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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漂亮吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) `. k. j. {: l3 n) m9 m: Q( @* u
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7 b3 Q8 ~$ R5 s做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
: z x" S$ G3 l& x- s1 b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* ~0 G" w6 q3 e, f
9 q* ]0 m# L; C- c. b5.39.217.77:8898漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
N: p3 h8 G! b公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶8 P/ q, \0 K: c) Q a7 ?& }) S
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！7 r( F6 _4 J T8 R8 k- I R$ E0 Q
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
' @6 n0 Q7 _2 b8 i! N7 v U5.39.217.77:8898绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意5.39.217.77:8898: E' L: @) O6 i
思对字不对，大概是说这种植物很常见？5.39.217.77:8898' }/ L" e5 X+ f ?' R0 j/ v
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶公仔箱論壇( D' m' J; `8 n! b+ u; u0 L$ e
消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb) c$ ^2 t/ A0 y
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0 G8 G4 g2 P! c) |! {tvb now,tvbnow,bttvb漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
: r# u* R, u% i' A: F5 S9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元公仔箱論壇* O# T# E5 f8 \: r' k: q
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7 h% d) c% ~# ^% f* Q! T5.39.217.77:8898一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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" A0 m7 c0 U. b. j9 l& J2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b+ d/ u3 G2 ^( h' o1 ]. J- T5 ~因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {4 ] b9 X9 U4 e& @) Y
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
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; k4 \) x% M. P5 {+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" q2 d0 ~8 v% M" W# \
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
/ T5 m: N- O# h些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
c. c T+ j6 ?$ F0 ztvb now,tvbnow,bttvb着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, x& B" I. Y+ y; l/ z. w2 ?6 X1 ^
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
8 e0 x2 P x, f2 F HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
) P8 f; j6 K$ q8 C5 \9 m5 b& C% V: z来了。一碗锅边
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1 l$ u6 L% j( N$ U- O5 J; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕5.39.217.77:88985 a/ B* x% ], q- Q( y
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光饼夹肉
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镜糕
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0 G) q. S% a% ]* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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& d4 O2 B Z4 ~' b7 h6 btvb now,tvbnow,bttvb芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的; D2 R7 F$ ?$ j+ P8 P
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* a" H) _) t' m; A5.39.217.77:8898芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场5.39.217.77:88985 O5 ]) h6 a/ a7 C% q( B e1 P! Q
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' I! T* \0 l$ R& [ D" }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # K+ h1 ]7 `3 k$ ^% ]) S
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光饼
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' |" y) u" G& _! p3 F7 X+ R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼
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" y C0 G; Y1 g$ m/ U. ^tvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
* p/ K$ T, T( \1 S9 Z( I6 u) ~; G0 b肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇, ?* h# L: K- r: Q( J# u3 F
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
$ K# @# [6 ^; D2 g公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等公仔箱論壇+ E: Z# t" X! Q0 [0 E" b# D, R
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[8 R/ I5 }5 p1 c% g% t ztvb now,tvbnow,bttvb将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
; M) @: D; X. Q1 Z! B- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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0 P5 ?3 y% [ c, J, J( w6 J/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M; Z @2 T3 @$ k5.39.217.77:8898将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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: s' O) s, `( Q' ^3 Q, W9 r9 q0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
' C# L+ ~; L" A; N$ S煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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