第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇9 O; U# z: m* x" Q5 h
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" l2 T h# d) g! g1 G炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买- w- p" Z4 x! Y- ^: O$ _
了一瓶。5.39.217.77:8898& s1 G/ P0 ^- }0 N2 `
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 G2 `5 [: o: l7 F
“多少钱？”
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“一斤？”
* G" K1 F7 r+ z: [5 d j' T' _* e, \5.39.217.77:8898“一两。”
9 \% @+ S# v7 g: o“％^×$#@！”3 B5 m# r4 U9 p9 a6 b0 l8 k
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.77:8898% p* J7 C7 {( t1 T
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。! s, V0 m6 Z2 {$ {2 _7 d# Z
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 u0 Z8 C2 ^+ E5 U
中间盘子里的，是海瓜子的仁。5.39.217.77:88981 ~1 g# Z0 ~0 F& i! S( o
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. ^1 V7 H7 L+ Z7 ~公仔箱論壇篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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% o w# q. G* K; O) w }3 ]. L7 ~: |6 v5.39.217.77:8898各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的5.39.217.77:88989 h9 M0 u, f9 m" T$ K: f
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. a$ j- M3 l; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了公仔箱論壇: n! V8 |3 ~; @) [
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) m5 W3 Y! h) y# n5 A$ U* c4 }$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- M0 C& B( ^* M
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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* Q8 J& A! @- d- ^0 E漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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( v+ `3 }7 V* I$ X! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。tvb now,tvbnow,bttvb9 F' K6 N' r, n
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 i$ H( {# O4 ?3 U4 V3 h: ^
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
9 v; D9 T$ _ ]4 p2 }* _ N公仔箱論壇杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb( A# l p: G$ V( Z
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& F) b, _( O0 J
思对字不对，大概是说这种植物很常见？5.39.217.77:8898* c1 q1 h, Q; J" j C- h5 H' Z" E
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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- U" n0 T1 e( Ttvb now,tvbnow,bttvb这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶2 i2 {; d( N6 A- C3 s$ i
消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，# M+ M& ^! T h* b! X
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元公仔箱論壇) j) |4 F/ w- f" s: \# Z7 S
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一" u/ M& g, T: M' f& Q
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。tvb now,tvbnow,bttvb, p2 T6 H, I* b
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9 L2 k: k% w3 y$ n8 R2 k2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
5 i; m- |+ v/ [9 _# d4 E6 @tvb now,tvbnow,bttvb尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买5.39.217.77:88985 t9 f$ X, p- O! A: t
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想5.39.217.77:88983 V% R. E( v% _6 {" o9 X
着买一个尝尝
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: V5 v' U7 T- V! e红纸包里面的是月饼
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9 N8 }/ Z# _0 {! T安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 Y1 E+ `% ?
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
& t4 X. d0 w v7 W- a: ]来了。一碗锅边
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- ^& S: d6 B. y. c5.39.217.77:8898炖罐公仔箱論壇7 k7 G1 _# x- E' k" P8 a
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* c1 c a2 p" h& k0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕9 W) d- d+ C! s9 q5 [1 `
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光饼夹肉公仔箱論壇4 {/ T" l5 G% l, _) `% p5 U
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镜糕
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3 u# P; i& P5 H+ X# N) F& { r& ~) ^6 ~# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗仔糕，厦门也有
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9 S2 g3 k! e, X7 e; n, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台江没牙花生汤店，花生汤的确不错+ Q0 I$ O4 G9 r( p9 K8 G
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: d2 k. x) f; s% d8 ?& G' c) y
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光饼公仔箱論壇" k( G6 T2 k Y" {6 `
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大的光饼，也叫征东饼& h( B0 C! c! G0 V% j
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葱油饼公仔箱論壇. Q" ~' |4 ?7 F4 [& x( j
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5 \: i: ^( {! D6 w福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈5.39.217.77:8898% q; h* H* d' ^% s3 g3 Q3 _: f, E
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！tvb now,tvbnow,bttvb: [ S- ?! b, F; x
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
' G6 x1 U1 D( S4 \' I8 w# J公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
4 L/ o/ ]4 f; D) K么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。公仔箱論壇( A- m0 y. u7 H
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周: |' t+ g& l+ {: U4 W
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料2 g) j9 d" Z% g L4 L
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 m" O% R3 {" B$ g8 O/ e
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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