第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇9 t @8 P+ E, ~. f' u, |3 |8 R& X
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇, y, ^5 a5 g% y' X2 [
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炸酥的云吞
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1 s' K3 l1 E2 v+ V8 {5.39.217.77:8898猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
: L6 D5 M& X! I$ A公仔箱論壇了一瓶。
9 C) B% C$ l! _, {* I5 \' _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：5.39.217.77:8898$ W0 `/ l3 `8 f' U
“多少钱？”5.39.217.77:8898- X2 a. h/ T( y, I7 x
“23”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G O0 x4 R& k, U
“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X$ Z, Y4 |; ~- M2 i" `* r
“一两。”
! N# W( X; L( T1 Z" Y公仔箱論壇“％^×$#@！”
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- c4 C& T3 V! q; p$ V5.39.217.77:8898每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
2 r6 U& o* |* G) rtvb now,tvbnow,bttvb情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。# R9 B/ T0 R$ H9 K! g
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。公仔箱論壇! z* v! D6 O% B6 Z
中间盘子里的，是海瓜子的仁。2 ~& v( w) T4 X+ w# g
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0 | O, w0 c# D( E篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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) i. k' k) T- g! K1 ^) U3 W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( y5 X% I2 [/ m; U: u, G! _" m
各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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) H, g9 a) N% }4 z. m3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& L- K; ?3 H" I' N. ^6 Z
漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
% g: Z( _9 m7 G- ?- ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @7 X Y4 T; l. c' b) ^& V" g5 z! d
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! w q w& f9 W6 ~
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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6 J6 c7 R0 ^& q& I% G5 }$ d漂亮吧？
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2 J1 R3 [! u; N& P9 l% D$ u: K5.39.217.77:8898做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
$ s m. _6 l! d. U4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
. A+ {& P+ b0 q! J$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
p$ g. ^+ Y! H" O. H杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb* H; m$ O. B; O; d f8 n1 ^
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
% c2 V6 S5 S1 w# ?$ T: m公仔箱論壇思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶9 ]: U: @% m" q, T
消消食才吃得下去，味道还不错。
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) n6 g% b+ l7 r" B公仔箱論壇漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
# b( X \# x5 \: b# m% W) V8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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) C6 R8 N0 k% }& s% R3 S5.39.217.77:8898一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的公仔箱論壇. ^1 o7 |- r! W4 w
4 S' V' Z5 w1 M" ?9 ?* @" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q @/ q) j0 c9 |$ Z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
1 O/ x+ u3 h: }: E' G" Wtvb now,tvbnow,bttvb份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝5.39.217.77:8898! u% {" {5 `- K G/ A: z, x3 ?
尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买tvb now,tvbnow,bttvb* |8 r. O, h) V9 o
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像" N2 R" F% a% ]$ p1 C: t n
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇/ I3 b) K) v% j9 N( q( F( t
着买一个尝尝
0 d, A0 m9 Z% Q- d y; m. k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, ~' W: P0 z9 L/ ^' K1 ]
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红纸包里面的是月饼公仔箱論壇; d! }2 t! d) g
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
! P0 \! C9 w% t味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
* o+ c; \( W1 ~) n" {4 o来了。一碗锅边+ M" b" e" Y0 l$ e
6 f ^5 D z: ~+ y) Q" d0 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 ]- E4 z6 w! M0 b: Atvb now,tvbnow,bttvb炖罐tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 U; {8 o6 P" a: k5 ?) I
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, z3 v$ y; c" O2 `3 K& G% Q# z5.39.217.77:8898千层糕5.39.217.77:8898, P3 ?) c3 y* z9 w7 P9 ]9 n
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. q& D9 v" q: G Q, K5 v+ H* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光饼夹肉
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镜糕公仔箱論壇# \6 R1 i, k r9 ^9 {
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3 J+ _8 _+ _# J* V: H8 G公仔箱論壇碗仔糕，厦门也有; t; P8 p* ^6 h% L, D7 S3 p" Z4 c
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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" @4 {0 |- o# q* U3 c+ C2 U2 Z& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场公仔箱論壇5 c( ?7 x! u& Z' l2 I. J
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光饼
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w& A% @. [# H3 |9 B+ b$ A公仔箱論壇大的光饼，也叫征东饼* W. x1 j2 G$ H$ Q2 I& E" c7 p
0 V. Q8 H% u6 L# V) Y4 `7 J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ n" A) b8 n8 _ x5 l- h
葱油饼
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4 v# d7 s8 l" j# ftvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈) u/ E$ o) ~/ Q4 b4 ^6 ^! f, G
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
. B/ ]' y! M, P* h3 \% l* B公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等公仔箱論壇/ K0 D7 _, R" y, j5 \
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什5.39.217.77:8898- V8 _/ N8 Z# m2 G3 O7 r0 t5 o
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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* O% X4 U5 c& x5 n( y公仔箱論壇
6 g% W' G+ Z8 K$ O! u2 S) D; }将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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5 n. K7 V' u* h |% [5.39.217.77:8898很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
: Z- e0 z* _+ {1 ~. T w2 b公仔箱論壇煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。; \! b4 h1 ^ L' g4 t/ y
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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