第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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+ ] Q# Y4 N0 }* h( P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇0 M& ]+ |, X5 V8 a+ `0 F
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3 i1 [7 `+ K# e, R; [- \$ U) l公仔箱論壇炸酥的云吞) S, E7 y- q+ C$ q2 e* E1 ^4 M
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
9 L( j8 G5 ^ _- Ntvb now,tvbnow,bttvb了一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& p- h: C6 G
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
. J1 ]0 V- {5 N2 Y6 _9 F" q“多少钱？”
" t# B$ a" z% [, [“23”5.39.217.77:88984 F2 ~3 f% o0 h# \$ p; F8 Z$ m
“一斤？”
$ C( n* ?; U& O# {( m, b- a“一两。”
, \( @( K. P# a公仔箱論壇“％^×$#@！”
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0 I, Y, ^5 I4 W0 {8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃$ Z, L: ` a$ F; V
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
: ] f: r/ O3 r _5 M; Y这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 f% L2 V8 G; b. T J( J
中间盘子里的，是海瓜子的仁。公仔箱論壇0 O6 C9 D) R3 j* O. S$ R7 h8 `
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1 A1 \& R5 z- H; n3 Y, y2 N5.39.217.77:8898篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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' `/ ], B6 H8 F& s; {tvb now,tvbnow,bttvb各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的7 p* s( e8 s# ?* {! N* N& ?
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3 J3 b9 N, _! h. `' J8 W- X漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了5.39.217.77:8898% z4 H% B0 }8 Y4 F
7 s+ [% d$ q; p/ `/ N# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! E' Q* M: H( q( x. q1 R8 T
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。7 @* a( v+ @2 U1 m' S; n
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。公仔箱論壇' Q+ @9 u4 z! y1 K
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. A* ^ V, `! S. T! p! p
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: Y* H: P. i& c4 i. T
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！公仔箱論壇8 ]0 G! O- m0 \6 L! _! o$ u: d) L
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意公仔箱論壇- G8 B$ Q! y) w# c6 j7 }! _' g) b7 o
思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb' P1 c% w+ R3 l
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9 U+ t9 ]* X# ^) c+ p' q- W去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶6 Z$ x& f+ d, }! A7 M y" t8 B* Z: F! _
消消食才吃得下去，味道还不错。
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) {3 s) ]$ p( O+ w& G6 l: _5.39.217.77:8898漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
1 Z0 {3 P; t0 Q: g8 H" o' ?5.39.217.77:8898比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！+ X# `' X9 c0 h# Z' r1 H
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, A" f+ w, R, @6 Z继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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, l! {6 U2 b5 t: G+ A 7 t9 J8 D3 X9 L2 i
9 |1 N: k# f- ]! i, z* b一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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; Y( C" e ?* P u4 }, p: h. W) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! a2 a6 P# G: A- ?5 Y7 u
因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一/ Z" \& y; B& s: ?+ c, Q! J
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。公仔箱論壇- P( J p/ J0 {* y- U4 C
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( ^8 X# v+ T& C/ q# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝tvb now,tvbnow,bttvb- |% _$ l( ^4 v% N
尝公仔箱論壇2 ]6 a* w+ L8 ^
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9 y1 N" j7 y1 ^$ h! @2 rZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买5.39.217.77:8898' L/ A1 _4 X, d! y
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想+ h; }! F$ p+ b6 G5 J
着买一个尝尝
7 Y! \: {/ B4 g# |3 k; s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* v- ]0 R5 z e3 [* Z& z
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红纸包里面的是月饼
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/ C5 a# Q1 |) H% O+ \2 n$ t5.39.217.77:8898
& e6 Z: X+ x- B安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋tvb now,tvbnow,bttvb7 i" u' X4 d8 `* W7 o4 O
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
( G! D) Y8 v5 \公仔箱論壇来了。一碗锅边5.39.217.77:8898# L% c" \9 v4 ~1 n, j4 P& M m
! y% v! j8 K$ }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: J" P# ?- A0 n9 d" I/ m, o: a5 }/ A
炖罐
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4 _2 X: k( [! l/ R" H" ~千层糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. i4 e- O: f' k2 K* o# i/ J
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光饼夹肉! W1 O# J- e. W ]+ F/ Q1 r3 n
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; \& Z4 A$ ~5 v# P% Z' _镜糕
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碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇& f& u* B9 {' E: A3 t* Z& |
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错公仔箱論壇' y0 R1 r! l7 F$ r- S
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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! k5 P4 y( k3 Z8 c% a- R! e# O0 i/ c芋泥下面是糯米饭+ o% E7 S1 a, d0 r& q- r
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ m5 d* q' E! c6 O
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光饼
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大的光饼，也叫征东饼5.39.217.77:8898+ T V/ V/ l" L5 E- s1 D
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' W3 \+ u+ `: f- A8 q$ M6 D. C5.39.217.77:8898葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈公仔箱論壇+ }" M8 c3 X4 S" s' I) E, O# v; \
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！0 M: E3 a0 @1 p" S1 n7 V
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; s/ ?- z* Z# l9 L. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片% x( y$ D' c5 H$ Q; P; Z
油、盐、味精、小海鲜干等
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- u6 @0 B5 R' ^9 s5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什# M7 V# h0 O7 l& ?$ g; i
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。. `# C" W9 T* N g% [
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料5.39.217.77:88982 I% \# N( `$ @7 o" p8 w0 G7 @
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。% Q8 A# M$ K" _5 s
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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