第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇! ?0 U" e/ m5 D8 {$ E% E
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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/ u# ?0 `% C" ] t# d; j炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 b M9 ~. f8 J% k5 `4 ?
了一瓶。
2 r! L! ~0 \. V% Htvb now,tvbnow,bttvb昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：0 D( L( U: H& d# O$ r1 L* A
“多少钱？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 T' \; r2 |& [! P4 e6 q
“23”
! D% o N l2 ^ g8 f公仔箱論壇“一斤？”
( l5 ?1 K6 _ n# Y+ ]8 K) V“一两。”
o4 M* v% A7 M0 ?. h! M; x: n+ ^) ~tvb now,tvbnow,bttvb“％^×$#@！”公仔箱論壇: i( v, ]% Z) M* n4 v
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 q+ k* V+ O; F
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。2 j6 {* [0 ?! h& O1 X0 m9 |; U) W
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。5.39.217.77:8898 c/ P/ ?) K6 o; d3 R, `
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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8 L' z) T) M# e; r3 l! n7 ]" y* x' [; _tvb now,tvbnow,bttvb篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ `! _ u( H5 s# E2 G. w: l7 C4 I- T
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7 \4 _; |( R) |+ N1 v- h; \公仔箱論壇各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的9 X D# T& l0 @% @ c7 Z. B
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了0 r; ?" T+ m$ I, w- y* {7 H' P" v
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* L& u0 A, E8 }. U( w, U: ]- G9 S8 B如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。5.39.217.77:88983 x% g# h, D2 D5 R# h) I$ U
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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i8 j) ?( K3 p) I漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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- @0 V" S3 W& h/ D$ t2 V4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ L- H# J. E) S! H$ E; ~1 P
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
; q1 l; A2 X8 S甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
8 E3 b; b l% v, i7 W' Z1 s甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！公仔箱論壇4 M6 l! @1 d3 O: T' w% K# o# a
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 `3 o+ t$ U! K1 [4 \
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意3 A; ] s' @% c( H! b; S$ X
思对字不对，大概是说这种植物很常见？公仔箱論壇, Y/ S6 A: w- U
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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6 y) r5 z& j" O, R- P2 g" F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 c% F& s# _% O& `/ U. N
消消食才吃得下去，味道还不错。
: |& C5 U+ z! {# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r0 A" z( s+ L7 l/ p" O/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& D4 N2 h: i. l
漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，; _1 @" {/ Y8 A* W
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的8 h/ { k4 ] t# z* h+ Z# a, i
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5 j( @* L! p4 i0 m0 Z+ c ftvb now,tvbnow,bttvb因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
# I9 u1 c) ~5 f( K7 `. l7 c0 g5.39.217.77:8898份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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7 R* M% O/ y+ l' ]7 a4 |菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
2 {+ j: W/ m. S, }! x尝
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1 z, J3 G; X* F# O* Ytvb now,tvbnow,bttvbZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
7 \. _( j& \. j5 {8 I' a( _9 p9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像% r0 D+ J& d, d) r( [& e
。
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4 _# f& ^1 w4 e! p这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想tvb now,tvbnow,bttvb0 w# |# q" O2 X! s) a
着买一个尝尝公仔箱論壇* S. s2 C& @0 ?' n8 `
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0 } f, f# ?& ~0 ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼
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; c: ]) M. F, e0 ]' h: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
1 v& e* r7 |$ `2 r味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出tvb now,tvbnow,bttvb& w- k- z0 p" X* v$ f9 ^$ q# M( ~' G
来了。一碗锅边
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炖罐
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+ _5 E* }" Z4 ?+ Q千层糕
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+ C7 i4 \5 W" ^- vtvb now,tvbnow,bttvb光饼夹肉0 U2 c8 x! c! z# Z' h6 u
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5.39.217.77:88985 y3 q! `( D: Z" _
镜糕
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碗仔糕，厦门也有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* R# J/ a, K/ L1 m9 D
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错/ r! P2 o; G9 M
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0 I2 m4 ` M) B7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的* ~- _- m1 ~% P7 D) G1 Z4 p
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场4 j' `, c; s- T% @
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光饼5.39.217.77:8898; z; z3 O4 z% `
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大的光饼，也叫征东饼
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; b4 W3 b9 q& E7 `+ w! M7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z% o2 j4 B7 E) f公仔箱論壇葱油饼
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" w7 n5 p( q, O9 s4 h- B公仔箱論壇
0 S8 ]5 D% |& r. c% b/ \tvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
9 \' j& Y3 c/ G6 U' I5 j5.39.217.77:8898肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' H9 b: |5 C( x1 Y
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
0 Y, L2 n/ }/ w9 r, v( k8 q- [油、盐、味精、小海鲜干等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 U' J @ J4 H6 z
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什+ \ d; t' k5 v" T7 i
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
5 _4 a3 T; u7 }: c7 a4 itvb now,tvbnow,bttvb煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。$ e& k, U# M2 v# y7 q
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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