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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。公仔箱論壇+ m5 Y3 E+ G# E. M
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·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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1 \" p* G' o# T0 `: A5.39.217.77:8898·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 Z+ e3 R. ~9 X* x8 X: F
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姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 d3 g" n+ F$ H- m
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝
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5 ]6 A( c1 D: K0 d8 {tvb now,tvbnow,bttvb下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 A2 z5 ]- Q! g, ?
& S9 [0 \. |: l' i* z& s3 o·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* L! ~+ q7 u3 k2 H
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蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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