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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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6 f2 l+ I% ]6 }+ p- o/ h& H3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 公仔箱論壇- h8 }+ p4 A* Z4 e

0 ~7 e3 m! x3 L2 R5 F6 h* d·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出
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姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角公仔箱論壇) {6 J2 H1 U$ o' @  ^

' y5 M/ x% {/ t" I5 \9 f" O热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝5.39.217.77:8898( l: t. l( n: ?6 [+ o% Z# c% j. K+ z

4 I8 M# E% \5 x8 B& i0 d* D5.39.217.77:8898下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!8 x- }0 m: Z% P! U& H, ~6 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ {- z( w  Y4 ~+ F" {
·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 {/ m" ^# ?# }1 V: R

% f; C! P8 W! ]0 z8 }  A4 x3 L1 l5.39.217.77:8898蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。公仔箱論壇5 P1 t' M8 @0 Z3 v8 g* v7 p
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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