輕鬆抗癌！6種零食多吃也健康作者： 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2012年12月24日 下午7:16.. .5.39.217.77:8898$ Z. Q# s9 `- f5 }
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嘴饞的時候總想找點小東西來吃，可是又怕吃進過多熱量，或是高糖份的零食，對身體不健康，其實只要選對零食，就可以幫助穩定血壓、防止暴飲暴食，甚至還有輔助抗癌的效果。1 A! w ^# C; o: ]# Z; J$ b
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& m9 z- j5 ]) D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲ 吃零食也要吃得健康！開心果中大量的白藜蘆醇是對抗癌症的好幫手。1 b6 k0 N/ I. G9 @/ g
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, L: t8 @9 J q' c0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔓越莓乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n% e2 E7 k+ R5 E- n' w; b
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& R# l4 [7 L; |/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越莓本身每100公克就有527毫克的酚類抗氧化成分，就算經乾燥加工後，也是所有果乾裡抗氧化成效排行前三的水果，而抗氧化成分越多，越能中和體內自由基產生，對於抗癌有相當大的助益。
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( @9 o4 X6 |; V1 A L公仔箱論壇2. 水煮毛豆# T3 }" u2 p' P: P2 j1 e3 r4 h2 G
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8 V4 w2 b( \5 d. J, T, u& O* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆中含有的異黃酮（Isoflavonoids）物質經研究證實可以消除活性氧，能有效預防乳癌。且還能有效降低血液中膽固醇，防止動脈硬化以及增強紅血球細胞膜，預防貧血。' d: L: P) }8 D1 Y9 S& a
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: s# d' J5 C9 R; P公仔箱論壇3.全麥餅乾tvb now,tvbnow,bttvb) u b2 P9 p4 w8 h& ?( f8 C
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9 \8 D+ n/ C/ i6 s8 P& d+ Y! b: ]5 M全麥的營養價值很高，不光是其膳食纖維，吃了易有飽足感；更因為它是當紅植化素如谷維素、木酚素的最佳來源。這些植化素可以降低荷爾蒙相關的癌症如乳癌、攝護腺癌等的發生機率。
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5 o; C0 _' g3 s9 }公仔箱論壇開心果中含有的γ生育酚（維生素E的一種成分）可以降低肺癌風險，此外，大量的白藜蘆醇（resveratrol）是促進體內一種修復破損基因蛋白質生成的主要物質，因此對於抗癌也有加分的效果。
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9 u: T& ]4 y4 w- H/ L4 m5.乾棗公仔箱論壇1 P5 H7 t( y, U( K+ e
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" ?$ z3 R W: O* o乾棗是高膳食纖維的食品，其中高量的抗氧化成份如B-胡蘿蔔素、花青素也可保護身體清除自由基的危害，不過市面上很多乾棗添加的糖份與人工色素都過多，選購時應注意成分與營養分析。5.39.217.77:8898% Y0 b+ i3 \1 V6 O
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6.黑巧克力公仔箱論壇 w" U0 D0 @+ [/ [. a, g1 k
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《美國臨床營養學雜誌》指出，黑巧克力中的豐富黃酮可降低血壓，減少心臟病與中風的機率，裡面的多酚也有很好的抗氧化作用，活性是紅酒的3倍、綠茶的4倍。此外還可減少自由基產生，保護血管內皮細胞的完整，因而達到抵抗或延緩腫瘤形成。 |
發表於 2012-12-24 11:37 PM
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