1 菠菜tvb now,tvbnow,bttvb& g' r v x9 f# x4 v
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C公仔箱論壇5 ^ M/ h8 ?+ A$ }
和維生素 E的佼佼者。5.39.217.77:8898 L2 A, D; x+ P% q3 E$ z
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2 深色綠葉菜
7 o4 j6 d7 ?8 t 深色綠葉菜中維生素含量最高。" }4 R) c, @ |0 A# E: g
3 I) r& H6 u0 R, g3 三文魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 g' m/ }( i% c; c7 e9 q
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
1 A+ X o( _& E1 W& i4 e, [3 J! Q mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。tvb now,tvbnow,bttvb( |; `' W6 Q5 v* E6 E9 Y
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4 葡萄汁或葡萄酒公仔箱論壇; l: o% ]6 d: D4 f* E, b( A
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
+ j7 u- ^, k, x- c+ K3 m0 O+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內
1 f( _+ p# g' n0 T* _* g z K9 [9 l* ntvb now,tvbnow,bttvb 提高記憶力。
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8 ]0 e ?% a8 l# u9 H5.39.217.77:88985 熱可可
9 N. I( m, y2 l" R% V# k7 btvb now,tvbnow,bttvb 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
7 n8 d" S( L; n+ J- Q5.39.217.77:8898 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。5.39.217.77:88981 w, o$ u3 M, r9 r: Q# H
9 d( R% ?0 b& ~/ `6 k. Z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 全麥制品和糙米
" [7 B" V5 w; a2 g3 [公仔箱論壇 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
& T2 B9 ]7 A$ r) N$ B$ E- qtvb now,tvbnow,bttvb 降低類半胱氨酸水平最有作用。
+ p0 H" d5 z7 D- J, z0 l, _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# j' ?. E# i' k- y! S8 m7 v7 p. I: i
7 杏仁和核桃
$ R0 K8 c0 A6 h6 ` 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
: u5 F9 ]. b1 X! f o. h 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
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+ ~6 |, U X/ l' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 橄欖油 + I; _6 X5 F, ?4 u! F) z$ B2 i
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
' B$ h3 t- R; X2 D+ ?/ S4 D5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 L' Q* D( u- I6 n6 e+ p# Z7 `
9 大蒜
$ }, }$ w/ M- d. w/ |2 X/ e5.39.217.77:8898 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含公仔箱論壇3 M9 @0 q I) i
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素5.39.217.77:8898. c a5 x0 N$ G9 U7 o, g) c
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
$ j0 r8 v8 B0 ~' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 Z2 e9 t& P* f E
10 藍莓
{1 v- U: C% q2 d+ q; _$ q3 q0 C" B 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
! u. _8 c" p8 k/ c( b p公仔箱論壇 還能減少高血壓和中風的發生幾率。+ U; u& X) ?6 H
$ V: t! v R# B! f1 U2 ^5 }公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
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