1 菠菜公仔箱論壇5 A( @: D3 k& Y& A2 v$ O! S. V* |
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C5.39.217.77:8898, a1 T* \( I. l5 M4 v% l& T
和維生素 E的佼佼者。tvb now,tvbnow,bttvb6 ], Y7 Y3 {2 i& [
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2 深色綠葉菜
# C# c/ z8 ]) P; t- _ j/ vtvb now,tvbnow,bttvb 深色綠葉菜中維生素含量最高。
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3 三文魚
0 e' ?" u [* F5 y/ V7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
# p% v# s$ {" F$ ~. g8 q: z2 f0 \5.39.217.77:8898 加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
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4 葡萄汁或葡萄酒公仔箱論壇4 M4 t" l) }1 G
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。( r. C$ |5 h S3 G' H3 y) s
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內5.39.217.77:88989 v0 r3 V& p J" A( x r$ H
提高記憶力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& U# E# e3 a* ^, K
6 K# Q& o( i [* I8 P5 \* @公仔箱論壇5 熱可可" j! P6 D p- R; ~, \
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
' l% ~, u/ F5 @/ z. @公仔箱論壇 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。5.39.217.77:88986 {5 _; K1 i* q6 J
. P6 g |7 v" N/ V/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 全麥制品和糙米 T6 `- d5 m, B s
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 p4 N0 T, S
降低類半胱氨酸水平最有作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 o u i( a: H5 L- P. t
& {$ g0 M3 Q4 e. N8 e3 C5.39.217.77:88987 杏仁和核桃
; Z& y1 E _" x( _+ i" O3 B* b5.39.217.77:8898 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—公仔箱論壇3 w& T6 w9 G5 a% m+ y# L2 C
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。# i& o [) T; j6 @! _
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8 橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb; ^- y q2 A' w/ r) i
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
; f9 L4 O) F! X: B: D' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y+ y( w7 y& g6 A2 J r5.39.217.77:88989 大蒜
$ [2 T( g1 z2 O公仔箱論壇 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
6 `: K4 Y" z3 Y7 j5 ]: Dtvb now,tvbnow,bttvb 大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素. o' u7 m, h w; `
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。+ h. R. t( {$ h2 {* d* {
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10 藍莓
/ C$ S8 f* B# V公仔箱論壇 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
y L+ H5 H* ^7 r- etvb now,tvbnow,bttvb 還能減少高血壓和中風的發生幾率。
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3 K# Z& _8 W; q公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
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