材料：5.39.217.77:8898 F9 \7 l4 D* U L
燒烤醬：3杯
' N. K x/ u, r+ \- |; _tvb now,tvbnow,bttvbGreen Tabasco：少許
5 _2 X; ]5 |* o9 `# G) v5 u. {Buffalo Sauce：3杯
A- H- A7 W- Q' j8 eLiquid Smoke：1茶匙
- R+ b- R6 Q, e9 Dtvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power：1湯匙
: }' k9 M! c( K) A" O. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙5.39.217.77:8898( I% u! d- Y- @9 R6 O, e5 _( G( x
泰國辣椒：20條
1 F# d3 ^* p; @$ \6 K, ~( F乾辣椒：20條
2 T3 K) _4 V; E; ?公仔箱論壇安祖辣椒：5條
. i8 @; d6 i6 w A- h公仔箱論壇蒜粉、洋葱粉：少許
( L6 t: C$ T2 H: s7 U公仔箱論壇鹽、胡椒粉：少許1 G) Z6 i/ I! u1 Y/ H/ X6 J1 F V
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Step by Step* p8 J( B% C5 K2 r/ [! [
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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, b5 q; L& ^; q# w: T公仔箱論壇2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。" L! ^' s5 o- z/ h$ j0 X
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Bhupi小貼士5.39.217.77:8898- `/ L% P" v5 ?9 ]
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb7 N& _* e) N( t( P8 v! `* m5 w$ o5 W
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
& ~3 V. y( c1 ^* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 \- ]1 Q2 b Q) C
3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
8 ^$ \- d. q- j! I+ Q/ A3 \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& H7 u4 H& t
4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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3 P7 _% Y2 C) L$ t6 z" l% o5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ _4 d. k9 \# j% C* v
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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