材料：
$ ]/ H ]+ ]2 l8 v; K燒烤醬：3杯公仔箱論壇' A3 _" x4 c. X, m& a3 C
Green Tabasco：少許5.39.217.77:8898; M3 M( O( b9 Y# h& X. I: Y
Buffalo Sauce：3杯
" d9 ~$ Z/ {2 a! X8 i5 t! Etvb now,tvbnow,bttvbLiquid Smoke：1茶匙* k1 H% I+ b! D& b" o- Z
Cayenne Power：1湯匙
4 h6 o1 y1 W' z2 G7 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% S* `2 }# B' q. ?) I+ L6 a
泰國辣椒：20條
+ @) s+ J; I9 |8 {# F1 k& Q( g公仔箱論壇乾辣椒：20條公仔箱論壇 ^* E" G7 L$ Y0 z5 b
安祖辣椒：5條
U1 j. K+ y' t }' Z5.39.217.77:8898蒜粉、洋葱粉：少許tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 \- q8 c: a, k! j2 Q
鹽、胡椒粉：少許
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2 g; e. t" ` y9 K! S- vStep by Step
) D7 p# u8 ?5 o. }5 h/ I5.39.217.77:88981. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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D5 |9 B9 |. k2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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4 ?5 ^1 e% ?4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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+ |; U; t3 h: D; Q; u! ^1 F. X( cBhupi小貼士
. d# i: d. s1 s7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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8 Y" g! n; H) m6 q, o0 q公仔箱論壇3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。$ t* a" {7 q7 k# Y
0 m2 l* J7 p' _1 g- l2 @4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。公仔箱論壇2 e5 J. T- X4 `7 e: D
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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