材料：公仔箱論壇4 B( M5 Q# ~0 _) Y6 U, X
燒烤醬：3杯
; K8 E" h# a1 e% ?9 _) j F) P4 X& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Tabasco：少許tvb now,tvbnow,bttvb- L+ k. g) ]' e2 r- U2 V9 o
Buffalo Sauce：3杯
7 N# y4 c% P& u3 Q3 s. S2 C9 v5.39.217.77:8898Liquid Smoke：1茶匙0 G+ h) R7 [) A9 |% J% J7 R7 E( s
Cayenne Power：1湯匙
& i6 ] P, {; U# g$ D% s# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. O9 \3 ~0 S W5 d4 U
泰國辣椒：20條
' ?) h) P, S& {" O乾辣椒：20條
9 t+ H& }8 {2 z: ~安祖辣椒：5條
* H. v& A, j5 \3 _: {- a公仔箱論壇蒜粉、洋葱粉：少許 j0 T( ~% j7 X( ~1 T: U5 w4 q3 J+ g* v
鹽、胡椒粉：少許
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+ R6 l0 r( \7 y @/ B5 Y& i: O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Step公仔箱論壇* { ^" B" M9 B' [! |! A/ L) D
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb; S* q8 p& ^* g L+ a
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。5.39.217.77:8898( e5 t' T2 U t3 ?
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Bhupi小貼士
$ k4 x) G z$ [% V. z1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。5.39.217.77:8898* a) \; @* z" J8 @+ j
/ [' P% M6 r# L7 A( J2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 u/ H8 z2 Y i3 a; V1 Q
. q. f4 d C) j9 `9 i, ?! Q- e9 ~5.39.217.77:88983. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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