材料：5.39.217.77:88980 h2 @" u' j! [- _5 c) V
燒烤醬：3杯
1 S8 L, Q; |" o! p6 G+ q0 l5 ctvb now,tvbnow,bttvbGreen Tabasco：少許tvb now,tvbnow,bttvb7 d, j5 |5 p0 R
Buffalo Sauce：3杯
! x1 a3 g# i5 U* e2 X" {; |1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Liquid Smoke：1茶匙公仔箱論壇8 ?& u. V- D# [8 S
Cayenne Power：1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# |1 A& Y: H% o" y1 }
辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇* t- J& z' q/ h. t- o# q
泰國辣椒：20條
4 A! ?/ d, o G/ j5.39.217.77:8898乾辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb- m2 A7 C+ ?# a2 \/ t- x/ x# y" s
安祖辣椒：5條
( `2 z0 u5 G3 @: A5 }8 M9 }6 c公仔箱論壇蒜粉、洋葱粉：少許
( T' W- E$ Q$ \/ b5 O0 H2 Z E5.39.217.77:8898鹽、胡椒粉：少許( T# t& E3 `( ^& H3 K& w# E2 A
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Step by Step
6 z8 u y4 _/ z# t+ A6 H2 F% h- T5.39.217.77:88981. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 J" M8 A5 t1 A, l' A
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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; e0 {$ l' B: s" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士
, |& i0 }! X# ?# c5.39.217.77:88981. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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; y1 k) X1 b ? K4 e: D# D2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。* a0 a& I \6 ]. X: Y( Z
& o! f9 R8 {8 T" }公仔箱論壇3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。公仔箱論壇% o: J3 ]" l) L
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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' D7 P( |0 u+ I1 L& }5.39.217.77:88985. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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