材料：) a7 B$ Z% D. ]$ c q) X% R
燒烤醬：3杯
" D+ x' _( S6 L' O+ @' {- T; R) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Tabasco：少許4 Q* C; ~* V) D0 K. ^
Buffalo Sauce：3杯
, e# D1 t2 q" |* nLiquid Smoke：1茶匙
2 {" J5 u5 @6 [9 n6 P/ F ?Cayenne Power：1湯匙5 W6 \! f# B2 T0 ~ v
辣椒粉：2湯匙
1 }9 t. |2 o$ g: Z泰國辣椒：20條
# r% T _+ M( v! P n) Ftvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒：20條
% H8 L& A5 s% l安祖辣椒：5條公仔箱論壇0 @3 C0 ]% v& N; r
蒜粉、洋葱粉：少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 @0 d7 f3 `. R7 u
鹽、胡椒粉：少許tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 ]3 R+ l: P8 [/ [
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8 F3 D0 v$ @" e Otvb now,tvbnow,bttvbStep by Step
( N: R3 V' t( T W" s& [1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。5.39.217.77:8898" m/ j/ L4 b, A9 B8 }
~. o& I/ D! v, R0 e1 c) R6 |0 q2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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% ^$ ?) a [3 r O; j& d3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
7 n( B% }9 S# \3 x) T, T' Q) g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* b% W, Z% W. a9 B5 x) v3 u2 I3 s+ d+ y
9 L* I& p$ r& \6 N( Y4 q% |+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bhupi小貼士公仔箱論壇3 k! X0 R# x1 f
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
+ A- v& Y1 k. [( e
- o: Q2 y0 ]" ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb! v$ d, n' v5 I
2 U* ~8 r' w7 V' u0 g, F公仔箱論壇3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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# x1 v4 N8 } g" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。# `7 }- _& K0 c& ^9 t$ c4 c0 {
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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