材料： H" j) k9 W2 G: U8 R8 w3 ?" Z
水：1杯& S }) o n) J" S
茄汁：1杯
& h+ ?# ]% T- L" ]6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁：1/4杯
0 _9 m. e: g1 d" l0 y, V! D$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 X( \. B( _& O0 I
芥茉：2茶匙
/ D# D8 g6 g5 o1 T6 m公仔箱論壇蜜糖：2茶匙5.39.217.77:88986 L' V- y; g% j. J
蒜粉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; Z8 K: \4 h4 o1 v* U& W
洋葱粉：1茶匙2 Q* [; [- v" m+ J! a) m z
紅椒粉：1茶匙5.39.217.77:8898. b! [* G5 r' V) e ^. u
辣椒粉：2湯匙
6 h& n1 u- D. N, M% k2 ?鹽、胡椒粉、紅糖：少許公仔箱論壇- O" e: H: M" A1 |: h/ @
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~* c; J$ u- P dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Step5.39.217.77:8898' Z. c) t: t0 K( H- Y$ Q1 A) S
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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% D# L( N" h9 k8 O2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。5 |& s' U+ ~8 O9 X3 M3 Y* \4 ^% O
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
7 k) J. a1 c. y" \7 |( Q2 Z5.39.217.77:88981. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 G; W7 L; R, c e
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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1 h6 X+ G; x! q) S) I; v7 ^3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇5 K' M p/ r9 G& F
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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