材料：
+ U- a5 L8 ~7 w$ |水：1杯
& y0 {- j2 c+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁：1杯4 [7 e- X, a! {9 }4 w! a
喼汁：1/4杯
+ a# W7 n' f- a- {' X, \' `0 r公仔箱論壇牛油：1/4杯
1 l8 E1 {6 x! M& t- e) x7 }5.39.217.77:8898芥茉：2茶匙
# P+ e6 {- e) T6 j公仔箱論壇蜜糖：2茶匙
8 Q& h6 s p8 b4 E% p# u. v蒜粉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ t0 y9 ?2 g* h
洋葱粉：1茶匙
+ P3 e! v9 J2 h% I( i% N8 x5.39.217.77:8898紅椒粉：1茶匙公仔箱論壇 _# C: _9 T# ]' q7 A
辣椒粉：2湯匙8 `6 ?( E- G" B9 m& y8 q* C( A- B' E
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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1 \, x5 W! X0 K2 u7 [0 X3 ~* g3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist: g0 r9 G$ N& e; e! K3 t, g
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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5 g+ E3 j" U# _: x/ u. M! T公仔箱論壇2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, Z$ ]9 e- k
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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