乾龍眼又稱桂圓（圓肉），有養血安神，幫助減低失眠和心煩之效。枸杞（枸杞子）可補眼明目。媽媽常囑咐基絲汀，久不久可冲焗一杯杞子圓肉茶來飲用，補健有益，有助安睡。這茶散發桂圓的清甜香氣，很誘人。更好的是，弄這茶簡單又容易。一代傳一代，基絲汀也把這保健茶的做法傳給囡囡呢。
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9 T, _; \% P; M+ ?8 P% |5.39.217.77:8898龍眼杞子茶
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準備時間: 5 分鐘
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烹調時間: 3 小時
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分量: 1 人
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' L" Q& D% r8 }材料:- U8 c5 d, q# r! ^% O' ]
- 乾龍眼肉 1湯匙 約 8粒
- 杞子 2茶匙
- 滾水 1量杯 + 另加酌量清洗用
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- 把龍眼肉和杞子用清水洗淨乾淨。最後一次用滾水稍燙。瀝乾水份。
- 暖壺用滾水冲淨。放入龍眼肉和杞子。倒進1量杯滾水。蓋好。放置3小時就出味，即可飲用。
( ? X7 y0 u. @7 \2 n* K5.39.217.77:8898溫馨提示：
$ y9 s) f2 ~9 U8 w r5.39.217.77:8898- 可臨睡喝這茶，安睡功效明顯。不過，臨睡喝，半夜可能要起床上廁所。
- 媽媽的家傳教法：早上上班前，冲好杞子圓肉茶。到傍晚就可飲用。那天晚上也會睡得甜美呢。大家可因應自己的作息時間，調整飲用此茶的時間吧。
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發表於 2012-12-21 05:30 AM
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