[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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- m8 B9 n/ s6 S5.39.217.77:8898材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i5 I: f) @1 D4 B1 k
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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做法:1:
: S* o" D$ l. D  I. I  }tvb now,tvbnow,bttvb先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t+ V& C8 s2 I/ X9 \2 k6 `
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。