[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: Z8 R; F# W8 p. d  h! j, c
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i+ z8 U9 r. t: s2 H3 B; D
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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, |- m8 f% P& [2 w, @8 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:1:
- F, b9 O* N/ R" p8 A2 mtvb now,tvbnow,bttvb先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。& }) U2 J" e- C3 }& Z

) `7 f1 ]. i- O* ^" G4 r2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t  |: K: j' @* C
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。