[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
5 U* a  V1 ?1 e5 W& \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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, y: F) s  x4 S) ]/ u( o2 {公仔箱論壇做法:1:公仔箱論壇# m* \5 m8 t3 y& }" J+ D6 j
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 U8 |- n) G/ e* t
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t5.39.217.77:8898  [5 W/ z7 ?* I$ h5 X3 y: f

! u0 Q( Q- H( ~$ a3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。