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+ k9 u! _0 ~+ O( Q0 ?; F- htvb now,tvbnow,bttvb 酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。7 K4 C' ?* M, `- X
波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。
5 n0 x2 p7 W+ y6 L3 J1 s' ?) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。
0 k' |- B+ D. M! A: v1 v5 a* [, p地址: 160 Jefferson St.
2 S% g! `6 X! P6 [4 a3 P公仔箱論壇電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:005.39.217.77:8898& I+ H+ Y# {) z9 @+ W9 r
開放時間: (415)928-1849
7 }6 F) C1 Q/ A" Btvb now,tvbnow,bttvb網址: 波丁酸麵包工廠 tvb now,tvbnow,bttvb! T" z: L3 ~( E: r' A
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發表於 2012-12-20 12:38 AM
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