公仔箱論壇7 e. ^& k, c& d/ U6 b# P
; X# K+ o) a+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 酸麵包在舊金山起源於1849年,是由法國移民傳入,做法是先用水、麵粉混合酵母,放在室溫中發酵,再用來做成麵包,一般做成圓盤大小,吃起來外皮相當有嚼勁,內層則香滑可口,略帶特殊酸味。公仔箱論壇5 K2 w* V& z' w$ {
波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面,是一棟紅頂黑牆的法式建築,牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作,超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看,還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌,來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面,讓遊客盡情採購。. a2 v+ E! ] o- L0 O: T" P1 D' k
1樓麵包店外設有露天座位,可以一邊喝咖啡,一邊品嚐剛出爐的麵包,2樓是「Bistro Boudin & Bar」,提供海鮮美食和飲料。
9 B+ K- ^# b& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 160 Jefferson St. Q5 n) C9 ?: f: c+ q, j( @
電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:00
( e3 u8 S/ ^9 X% x. s" P5 mtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: (415)928-1849
( B2 F' X8 a: B; \; m網址: 波丁酸麵包工廠 公仔箱論壇' O, J% q; ^2 ], K4 f
|