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7 `' Y! ]9 L: b$ {$ J9 E% O5 O材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, K* t+ t1 F2 Y R5 Z8 F# A
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做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。
. F: P* s* a2 f; x& a5.39.217.77:88982.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。公仔箱論壇, w" R* s/ _3 S* R- N+ l6 l' h
3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。
Q4 Q) s5 m+ {. l: R公仔箱論壇4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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