本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 5.39.217.77:8898- S& T- e5 I+ d% |6 u
) o6 `3 J& t- e {3 A. R+ |& Z公仔箱論壇
3 p: {. a+ j G2 Z; dtvb now,tvbnow,bttvb- m7 d* c' O4 m: M# c# A' W
材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克tvb now,tvbnow,bttvb) \4 `* j6 ~- s, g( f4 ] E
# r* ]- k1 @) t" H8 V
做法1.将蟹子切块。海螺切片。
, k1 I3 R: ]/ X0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨鱼切片。
* _! v5 h; J! p7 u' W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
* L- ?/ D' v1 Y, T+ d0 p! }4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
( ?( x9 K& w$ u6 C4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: }; p4 q$ k
小诀窍:
: ~* s- x8 ], {9 y r0 a8 b6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康提示：
4 ~0 q, [; l }+ d; i4 J% n$ W3 Q) f: s 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
3 d r; e. _7 u* f! Q- Stvb now,tvbnow,bttvb 食物相克：
9 ^1 N0 Y5 M9 d0 ^/ B6 S6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。& e* q+ f8 [# F( S# q5 e0 w, M
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
% r9 c8 H# k3 _ 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。8 Q6 _( L2 l5 i6 W/ c# ^0 h3 \
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
, a% L7 D1 z9 h+ L+ ]% ` 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
7 Y( G. E- b4 F+ b" B) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
% P3 ^7 S4 a( F$ c 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；5.39.217.77:88987 `! C5 h- c+ O0 B5 E. l1 \
与芝麻、菊花同食易中毒；
2 t6 z! D! R/ D1 Etvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；; X. F. {8 Z) f9 _7 j% q9 C
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
| 
