返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 新式佛跳墙

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 ! F: N6 y% \9 t% _, {* k$ e1 y
5.39.217.77:8898$ M  z1 a8 e- j; Q* Y) M
公仔箱論壇- u% [7 N: T7 Y( P4 ?

" T6 h1 M" Q! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料                                主料:魚翅(干)80克,海参80克,鲍鱼80克,对虾80克,螃蟹80克,海螺50克,墨鱼50克,100克,鸡肉80克,鸡腿100克,辅料:花菇30克,火腿30克,调料:盐3克,料酒5克,盐2克5.39.217.77:8898% K: v1 r$ b' `  Q, u9 w' t

% D9 q2 ~! d2 [9 `7 v7 O. [7 V做法1.将蟹子切块。海螺切片。0 }$ _% Y0 b$ t  I, V# G
2.墨鱼切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" }3 a% N% ~- C; c8 U/ `+ f
3.火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 Y0 g* T( u
4.把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时以上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! ?) a* k0 h( r: f, T* ?$ p
tvb now,tvbnow,bttvb$ O# Q4 Z0 K4 H2 u# |( F& o
小诀窍:! f( s' V$ Q$ X
健康提示:
4 {& Y* M5 F4 O5 P' e7 ^" D) o5.39.217.77:8898                                此汤菜具有养血滋阴,利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。公仔箱論壇$ Y: u1 `4 v! a( @; B( s
                                食物相克:
2 V/ \' s- ~) _  m! Utvb now,tvbnow,bttvb                                海参:海参不宜与甘草、醋同食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; S' V8 n) _& k+ C
                                鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
) V2 m6 Q$ p/ L2 t; E                                对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。5.39.217.77:8898  ]+ C! f; l0 e6 K
                                螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。3 p* o, f7 c* z8 I3 ?5 _
                                海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 N0 W% y# u! n) K, ^2 e
                                墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
7 m' P6 l" T4 D' k0 }                                鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 p9 P# r$ G$ i  Y
                                与芝麻、菊花同食易中毒;
  s' C' }7 T/ n8 I8 Y公仔箱論壇                                与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
( p  W0 {1 d9 b% l% r! d3 A5.39.217.77:8898                                与芥末同食会上火。
1

評分次數

看看那些食材, 想不好吃就難了吧.
謝謝分享
1

評分次數

  • yumiko123456

Nice. :)
本帖最後由 wk_leung 於 2013-4-13 10:07 AM 編輯
* b' Y5 j$ Q0 V! `$ y公仔箱論壇( w. k3 L& K. s" I% R1 ]
"鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用"TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 Y+ a( A9 k

9 P# C5 |0 I# M" i  ?公仔箱論壇有一點疑問, 既然雞腿不宜與蝦子同食, 為甚麼這個佛跳牆的食材裡兩樣都有?
( R% p: S. _- b8 b. {( i% r其實日常生活中, 蝦與雞腿同食的情況多的是(起碼我就是這樣),  葱蒜更是烹煮雞腿雞肉常用的輔料, 好像還沒聽說出過甚麼亂子?
还没吃过佛跳墙呀!
返回列表