[健康食品] 果蔬連皮吃 把扔掉的營養找回來

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- C3 z9 \4 Q+ S研究顯示，許多水果和蔬菜所含的顏色外皮富含多種維生素和營養素，對人體健康裨益匪淺。但遺憾的是，許多人食用時將之削掉。
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桔皮：具有順氣、止咳、化痰和健胃的功效，曬乾或烘乾後製成的陳皮還是一味中藥，有健胃解痙、祛痰、平喘的作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N% U: d; l: i8 y- Q* W

- a( s" k4 B( a- C! M, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果皮： 富含的抗氧化劑具有減輕消化道炎症的功效，這無疑是慢性胃病患者的福音。tvb now,tvbnow,bttvb% b, x, p. t7 @

2 p% w2 k0 }3 e1 d$ S5.39.217.77:8898葡萄皮： 尤其是紅葡萄皮含有豐富的多元酚，使心臟和循環系統保持最佳狀態。公仔箱論壇( h$ l1 S- K; Y! _  t
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梨皮：能提供豐富的鉀、維生素Ｃ和抗癌的抗氧化劑綠原酸。