[健康食品] 果蔬連皮吃 把扔掉的營養找回來

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研究顯示，許多水果和蔬菜所含的顏色外皮富含多種維生素和營養素，對人體健康裨益匪淺。但遺憾的是，許多人食用時將之削掉。" ^8 ?1 ~! y' f* m6 G0 |) n

1 ]1 l- C3 w0 k- Q; wtvb now,tvbnow,bttvb桔皮：具有順氣、止咳、化痰和健胃的功效，曬乾或烘乾後製成的陳皮還是一味中藥，有健胃解痙、祛痰、平喘的作用。公仔箱論壇* _5 y3 ?% l( r  k% l+ O

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" F* e& _! Z8 ?% [9 \tvb now,tvbnow,bttvb葡萄皮： 尤其是紅葡萄皮含有豐富的多元酚，使心臟和循環系統保持最佳狀態。" f  @3 \  f5 \

. ^4 M& t3 o: Q! `tvb now,tvbnow,bttvb梨皮：能提供豐富的鉀、維生素Ｃ和抗癌的抗氧化劑綠原酸。