材料7 H* C7 k& L$ l% ]
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
. Q! M5 k) D2 V' x7 a做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用公仔箱論壇" x+ m/ x0 T1 u$ I6 Z! q: c
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用公仔箱論壇 ~. s+ ?( K O/ y$ W
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
% k$ @' c* |3 t6 f( b C+ ?0 a& Xtvb now,tvbnow,bttvb4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
" V" z8 x$ b G5 k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！5 \" p+ E% C% W [# g
小诀窍:% Y2 H; f8 d* S( K3 \
5.39.217.77:8898: Y2 I- x4 W+ |7 c ]6 S) j3 p- ?
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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