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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
- g+ w% j S2 c5 p2 b公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
! n+ E/ o: i* R7 O. y4 B5.39.217.77:88982.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
/ |9 X/ w0 d7 @1 }3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 t0 I+ m4 v M4 [ C$ m9 R7 w
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！公仔箱論壇& z/ ^# t7 n" i- d- I
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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