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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" B. V! ^' \8 y
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
7 s0 h8 p4 Z3 o O3 }" {+ R1 {2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用, @+ ?0 l% a$ f9 d4 ~1 T. I
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！5.39.217.77:8898# a: B7 ?4 u2 L, ^$ l5 k0 S# O, R
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！/ }7 b8 G: k# N( {3 o! Q) w/ w
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
n4 @+ }9 s0 K/ n7 w& ~0 _公仔箱論壇小诀窍:5.39.217.77:8898# m' O: f* ~& ^- a* Y
# n! u5 S# a1 ^3 M1 i1 E番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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