材料公仔箱論壇1 S) f1 C; c0 b0 l
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
$ w0 O/ z) a* K9 e6 L+ atvb now,tvbnow,bttvb做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
) N1 D( l+ }. J& r/ T" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
7 J/ V8 v" C! Ztvb now,tvbnow,bttvb3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
* {6 g1 [5 p( P. I5 p, W4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！) \* }: I) P4 Y& o2 {
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
8 `* O, M3 R( s6 p# W( X% C1 _8 z小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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