[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O) Z! V1 y' P4 d
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
6 `1 h; {7 M3 Y做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb( q3 _' A  E# _! A% a3 f
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
5 _4 q* ]) X, o- T/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
0 }/ T# X4 d8 a- O1 ^$ l  k5.39.217.77:88984、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
- `* V! d/ @0 f/ y( [& R5 vtvb now,tvbnow,bttvb5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 公仔箱論壇5 P' ]# U( V8 i) D* Z" H
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。. \9 `. [" J  f/ n' h8 d
小诀窍:
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。