[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
+ e# n/ P2 J8 W( W泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 h; [% B1 v3 }4 p! W0 u
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 2 u5 S& g1 Z& k: u* |% K6 |/ `
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
5 b; L  D& N0 p: }5 p# C* d! a1 t3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 4 l4 r  y7 j& I' I7 I! p
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
5 ^. g8 `2 Y: W- R0 \1 ~4 |# mtvb now,tvbnow,bttvb5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
! R4 n0 n  K  H+ S* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
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: L  Z+ U6 q3 h# Ytvb now,tvbnow,bttvb腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。