[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
5 U. p0 e0 `# B% C5.39.217.77:8898做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
( Y/ s8 R; Z) z; |5 f2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 ^) j/ V! k8 P& \& C% |
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
2 s" s5 s( N! o; L( m4 btvb now,tvbnow,bttvb4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
5 w2 R: J& s+ r$ L8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
( n! x. X1 v+ d8 ctvb now,tvbnow,bttvb6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
7 W9 H7 S( i0 m" R- etvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:% @. M/ d2 G# `; L+ ^  l2 R
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。