几种方法健康控油
7 C1 Q" L0 G( Q: S
' h3 c* I) T+ M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。6 ?$ C$ H j5 g* C
5.39.217.77:88988 b% c @1 K! f
2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。/ M8 l1 V2 o( O8 A
7 h- I, p, S( p6 Y- S公仔箱論壇 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。
, C+ v- _4 x/ K3 |% l9 A& X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 ^$ j& s" z: h
4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。tvb now,tvbnow,bttvb! q' I" R) K. A1 O' {6 |9 F% N' F
* L% Z' ?( }$ W9 N ^* M
5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。公仔箱論壇: |3 E z0 z# |0 W: q' o) k
9 \" S8 x+ o0 N. j4 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ O5 {. n/ }; V
6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。公仔箱論壇. E& M; l: u) E4 J! l
0 V4 w5 h& J1 A/ t2 K/ y 7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。 |
發表於 2012-12-17 05:07 PM
| 