[健康食品] 如何健康地吃速食麵

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一、去除油脂公仔箱論壇" Y3 W7 {4 j: G- K% H  T) k
不少速食麵都用油炸過，如果煮用油炸過的麵，要把泡麵的汁倒掉，改以熱開水製作湯，調味油包也不能用太多，最多倒一半；若能習慣味道較淡的速食麵，就只用三分一甚至不用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ E$ ]) c; S

" n5 `, P# q- h, p& |, p二、加入大量的蔬菜和海藻
7 b  m1 t" d* _在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等，就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯，沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1，可以加入豬肉，令那一碗速食麵有更多營養。
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# c. S7 v) V$ y% x9 M; f三、別要喝湯
1 q1 w8 w( C* @! N4 v/ H多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分，如果把湯全部喝掉的話，攝取的鹽分量就會過多，吃麵時避免不了喝了些湯，所以剩下來的湯不要喝了。5.39.217.77:8898* u! z% e7 D% h  h- P7 m0 L

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' ^0 H! x* t4 ~9 k公仔箱論壇有人可能會問，吃速食麵就是為了快，如果要做這麼多步驟，豈不是拖慢了嗎？其實，以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼，這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然，這樣健康地吃速食麵，雖然未必為了省略很多時間，但卻增長自己的壽命呢！; z: w: C% _' }9 f' }
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如果真的要吃速食麵，最好每個月吃一、二次以內。