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, j& H7 H5 R) S4 |5.39.217.77:8898一、去除油脂* v" k9 A- G; e- r( j
不少速食麵都用油炸過，如果煮用油炸過的麵，要把泡麵的汁倒掉，改以熱開水製作湯，調味油包也不能用太多，最多倒一半；若能習慣味道較淡的速食麵，就只用三分一甚至不用。公仔箱論壇9 u# X9 E; y5 g. x
' e& M4 f8 I5 E* |' E( c2 m4 H公仔箱論壇二、加入大量的蔬菜和海藻
( p$ \$ R* Q- X+ d+ U8 G2 _在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等，就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯，沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1，可以加入豬肉，令那一碗速食麵有更多營養。$ U; D- _: m9 k, b" {+ A
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公仔箱論壇# r8 \9 v& z- i: s% d
三、別要喝湯
5 ~5 p7 U% N7 j5 n- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分，如果把湯全部喝掉的話，攝取的鹽分量就會過多，吃麵時避免不了喝了些湯，所以剩下來的湯不要喝了。
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/ C+ f8 L; I1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人可能會問，吃速食麵就是為了快，如果要做這麼多步驟，豈不是拖慢了嗎？其實，以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼，這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然，這樣健康地吃速食麵，雖然未必為了省略很多時間，但卻增長自己的壽命呢！
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6 y8 P- b& e# m0 q. Q( w1 o( i+ e" W3 t如果真的要吃速食麵，最好每個月吃一、二次以內。 |
發表於 2012-12-17 05:03 PM
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