冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤- C2 h% {0 `1 N
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。5.39.217.77:8898) C2 M5 Q, y M6 h+ O0 a8 y
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
1 c p" D4 u/ k9 T& u4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、脆柿子鸡汤5.39.217.77:8898 X# E( S. ]( M' m3 k
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。- B8 j7 v1 u4 D0 e
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。3 L, r7 V: L) F3 u* j. b1 b; X8 P
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' e1 V0 }# g: M5.39.217.77:8898 三、皇宫菜肉丝汤
' D# R4 O" v g1 I; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
' P) K! X% B' k: F2 @% u# ?. i3 m- @5.39.217.77:8898 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。 g" J4 A. V: Q" e" W O
四、菌菇蔬菜汤
# r% A& g% _9 Q7 m; L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
$ t* M$ m; b$ O 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
' ^0 y/ ? `% @+ o; m3 j# V5.39.217.77:8898 2:香菇去根蒂切块" }: P) v3 ^0 k- `
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
! N1 M# I6 K4 a" S5 e/ | 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。# [8 Z L% a0 W* e+ I: q8 {
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五、番茄木耳豆腐汤. r' Q3 E) _5 O; U- _5 i# w
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。5.39.217.77:8898* v3 o* g5 n2 y( j' u2 k
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
" S2 L9 h& a- T" t6 J 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
3 @; J v7 p* `& y8 s5 O 六、黄瓜鸡蛋汤公仔箱論壇# W5 X# U% l+ a8 D; J L. e
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。! P: y4 l# I8 b, l$ U- U
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中5.39.217.77:8898# n9 ^+ q. h8 n
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
& g, t- u9 `+ w9 o& S. l& K7 V/ s: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
# s' I2 w5 B2 R& b& J: h& u 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
+ J; C3 }* c$ P3 A. ^1 z( U5.39.217.77:8898 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
1 v; ^, Y- d/ j K+ [+ l5 j9 R公仔箱論壇 6.盛出装在碗中就可以吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: K. s( L. J( t7 e( B
七、竹荪银耳汤
# [$ @( R* D- _% o0 o5.39.217.77:8898 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
9 A6 C; s# j) t( i4 w' | 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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