冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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: ]2 K6 v9 o* n; u: x: {. Y 一、栗子核桃莲藕汤
* {1 ~, t2 h& J5 }/ V 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
' g3 D# F" K/ A公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
1 Y5 n) V5 j# N( w( ~5 t 二、脆柿子鸡汤
3 W% L7 b# y- ?6 D1 D3 ]+ F5.39.217.77:8898 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。' V1 ?5 H |1 S: A l* c
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。+ u: k& \8 q! v
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三、皇宫菜肉丝汤
8 ^( U4 ?# e$ S1 w& p4 w 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。: ]- Y: {. g+ y* x
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
* h0 v/ P' W/ q) ^5 ~2 C' U P 四、菌菇蔬菜汤) O" ^) C7 r5 D$ _, ]* y' x
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
" }/ l. y9 w, m5.39.217.77:8898 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
# a) m2 O2 m# n* n1 }$ I 2:香菇去根蒂切块
; j( @! r2 P: h# Y2 h9 F/ H& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可) _( n, Q& @9 X2 r* z- _) H4 {+ g
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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% W- z1 Q$ C# ~5.39.217.77:8898 五、番茄木耳豆腐汤
H9 w8 U9 @9 Z* w) r6 K% p 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。tvb now,tvbnow,bttvb$ \, v2 Q6 p; s0 J8 z" c
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
* B: T2 D) z* ]: x公仔箱論壇 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
' d; ?- { S" \% |8 D3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 六、黄瓜鸡蛋汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* \. j& v' V( @( m9 x
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
' r2 M2 f! b: D% ^5.39.217.77:8898 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
0 Q/ D1 s6 ]& I公仔箱論壇 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
! m G7 a" j" d# ? 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 ?. L1 C) B2 u
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
. D! T% p: [2 Atvb now,tvbnow,bttvb 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
3 h9 i5 r6 Q# j4 {' k. s 6.盛出装在碗中就可以吃。
! Q3 m3 ]6 @$ j) B; j5 C6 d5.39.217.77:8898 七、竹荪银耳汤公仔箱論壇8 v% @( t- F$ y w- U6 E
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。公仔箱論壇6 j! ?7 a8 u7 w' ^
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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