冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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& J, i: `" W c( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、栗子核桃莲藕汤公仔箱論壇+ D& ~- S7 L }$ B1 t" H
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。公仔箱論壇7 |6 [. H( B$ j8 K4 }
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
$ v/ x( x2 J1 l+ b. {) E 二、脆柿子鸡汤% t. Z5 V& \3 d! p- ^
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
+ C/ d7 O4 J2 {) P6 L 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。5.39.217.77:8898: H- y2 t7 ~8 ]) _
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三、皇宫菜肉丝汤
5 }& W9 s( z! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。: m- m& ]% C4 {8 b/ j( L
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。, P) a0 d9 J: E! u; Z, O( J
四、菌菇蔬菜汤5.39.217.77:8898& m1 a6 A. n5 c' J
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。5.39.217.77:8898% s$ P) ~9 @ d; v' M0 P
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净9 T( Q' s& {& s9 b: ?' T
2:香菇去根蒂切块 W* }9 S# e/ R
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ P4 m3 z: o, P3 g( d6 K
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。tvb now,tvbnow,bttvb: r! e& J5 L% P+ q' k& d' B( z6 V
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五、番茄木耳豆腐汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [1 R. n9 u& O
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。4 ~7 F% p U% s; R9 \9 M
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。( K4 u$ G5 y; c. v; P7 ?7 h
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% y: i1 n6 ?) ?1 i# j) S9 X' }
六、黄瓜鸡蛋汤
7 l8 p3 d& `2 e 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。5.39.217.77:8898& E h5 u/ e7 } y; h6 c) b
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
$ Z+ ^9 q4 q! x; C1 J/ B$ D6 q2 W- p oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用5.39.217.77:8898. F5 F \$ I1 Y+ F' I
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片5.39.217.77:8898% g% z6 J% Q7 O4 D- g: ]9 t" T
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- y$ ?. x" E, \8 C7 K2 @
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, a% E3 V" j9 g* C
6.盛出装在碗中就可以吃。
( d2 H7 R3 u. P& z( B& v; C 七、竹荪银耳汤. V/ q* s( H+ `" C% U
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
& B% a6 b8 F% }1 p, w0 l 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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