冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤6 C& T5 ]. v2 g
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。4 n4 i+ u4 W0 O
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; J: c3 v. Y% w5 P3 b; q3 X( U6 ^
二、脆柿子鸡汤- {0 O, Z. y; ^& i! x
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
5 p! K* {3 R7 l$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。! {4 g+ H2 D/ j; V8 {
. u: p! n; F5 r/ o5.39.217.77:8898( A: ^ v& j# R+ Y& u! x4 d
三、皇宫菜肉丝汤
$ v K8 w) X) w+ _# J2 Q6 ^- wtvb now,tvbnow,bttvb 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
! b: r) F( f' c1 c9 Z. M公仔箱論壇 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* S x8 g( }4 _" R' X. E! Z
四、菌菇蔬菜汤+ m2 q( Q6 ^( g: }5 Z
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
( ?/ E$ K _$ ftvb now,tvbnow,bttvb 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
* D; W2 {) L Z& s 2:香菇去根蒂切块
5 t) Z: @8 b4 ^" \tvb now,tvbnow,bttvb 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
! }) Z2 g4 {; J" b* G* T 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。公仔箱論壇# A6 t4 k, X! z6 L+ }+ r( F1 J
* S% A. e1 e# q$ O: |* S7 I( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ s- E" a' W! |0 ~
五、番茄木耳豆腐汤公仔箱論壇3 t; ^9 j$ s' Z3 w
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。1 `+ }; G! q q/ f7 {) a
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。5.39.217.77:8898& x! ^" Y$ ? b7 t5 \
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
' V h2 w; g! Y& h& b0 I& |tvb now,tvbnow,bttvb 六、黄瓜鸡蛋汤
9 ` i2 Q5 Z# _9 G7 V+ [/ Htvb now,tvbnow,bttvb 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
% I5 V0 i7 s* q5.39.217.77:8898 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中公仔箱論壇! T+ x: N l u2 n! N) F
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
: w/ x W! y- e( D5 W 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
: d2 Y5 C' f% A- a; L/ K( f) V5.39.217.77:8898 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋公仔箱論壇: {1 \3 \& W% f$ D
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。公仔箱論壇. I) r0 V# h1 Z& n+ I. C. k7 J4 R' X) x
6.盛出装在碗中就可以吃。
7 v) s) W3 m/ G Stvb now,tvbnow,bttvb 七、竹荪银耳汤公仔箱論壇9 W4 f* ^0 [# d2 l+ n
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
9 u% B; s* H% `* C" V! D1 C/ U2 h5 p 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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