[中式食譜] 翠背草蝦

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; C2 z: o4 A  t+ M7 L+ _! p     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 公仔箱論壇$ \- _. L' G. @+ V
做法 5.39.217.77:88989 `- b/ J, b: d) p
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。tvb now,tvbnow,bttvb+ i/ U5 Q, g0 I: b' P
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
& x+ W1 h. j/ ?2 S5.39.217.77:88983.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。, g5 k2 Z: P! I$ t
4.油沸炸熟撈起。