[中式食譜] 油爆斑節蝦

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7 [- T8 O7 ]  }4 N9 L# W; m材料 5.39.217.77:8898) e6 v; C2 J0 O' d9 {; l9 G

) i" I4 U6 M2 a* _$ f5.39.217.77:8898     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)- w8 [  B0 i$ \& P/ s- z
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
; y# H- M" b# s          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
3 b9 y2 N* P( ^1 q0 r# W/ k6 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
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& ^3 l' Q3 E# O4 b: z: ]3 N( u公仔箱論壇1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
  T3 F$ S1 b4 E9 v2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。