[中式食譜] 油爆斑節蝦

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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
# \* g: d( ~# i  ]7 h5 v8 r. [; ~tvb now,tvbnow,bttvb          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s* t9 @1 s- u  y0 C
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
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+ w: d( o0 ?8 \( K5.39.217.77:88981.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
. f- l: t( g1 p' p1 g公仔箱論壇2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。