[中式食譜] 油爆斑節蝦

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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)5.39.217.77:8898! G  z" H# ~# z8 v
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙5.39.217.77:88984 ?" T% `6 q+ x/ [
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 H) `: `9 z( c  T, c8 c
做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 L) P& `" z0 h0 o. C
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。  ~# f. |0 t# ]
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。