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[西式食譜] 魚香黃金雞排


" O" k! q: v3 htvb now,tvbnow,bttvb梁幼祥老師
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  雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支 ( m2 ?: b9 b! P$ i$ s* J

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  胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗
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  蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末 tvb now,tvbnow,bttvb' n$ J" i9 p; p
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1.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎
' V. {2 H1 \- c6 C* ^' M2 W+ q5.39.217.77:88982.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理
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