[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* A8 d n1 E$ a: u

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玉米抗衰
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	煮的時間越長越好公仔箱論壇& [0 L4 I0 w P; L3 E5 u4 {" H 公仔箱論壇: @; c& a% S: j2 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% A& k, B$ o) k0 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 Y8 z7 o& f9 S 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。	& u7 m. \. T- M& W6 k0 f+ e tvb now,tvbnow,bttvb% C- h1 r( C [) ?" ?1 E" Z9 ~
# I$ W7 O) L# S( n - ~4 ]" E) ~0 f+ k公仔箱論壇	- u( y5 z5 e( C6 p& S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( r; j% b" [3 v2 S/ \|/ ~: A6 D	. o2 a" j2 L1 B- F 公仔箱論壇) M' @2 v0 @! X( e* ]# X* O

玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，2 E5 V. R u$ f3 M

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，

玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，公仔箱論壇0 r2 ^/ I5 |' b  Z

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可抗眼睛衰老。5.39.217.77:8898# b- d7 S* Z: G  Y: M% h& x- n
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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& |( [: B+ o6 w
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:) a  J+ Z  z9 n6 x# H# I
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 H+ F* w' _
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。% \; p3 N: o! d5 ]

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: q; D6 J3 g! K2 N
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。+ {4 x# Q. B  H0 _" i  u. {
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玉米的眾多功效:tvb now,tvbnow,bttvb2 W. b" l' L" i/ z
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。( Y, H! `8 m6 w4 B( H
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2.抗衰老。公仔箱論壇' N* q% M% H5 }, n1 u# T

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玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。

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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。8 h* [. j1 Q& \

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。

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5.有美膚,護膚功效。公仔箱論壇) c9 i& n! @, i( B2 f" d' l7 b* j1 s
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。5.39.217.77:8898: K# O  ?1 f' a0 {6 I" |
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ @, B- ]* Y
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]" I+ F8 R) k1 o: |
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米
那麼多的功效: ]* k2 k( t/ S* g3 M* U
其實我一直忍耐著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u  i5 H9 w1 U* y( Z
因為玉米濃湯多可口5.39.217.77:8898% X6 G  E8 X& }, c. e; ^- ~( B
玉米蛋土司5.39.217.77:8898/ j! h9 @7 z: P7 U* H  I: q/ w
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少1 S% e% d6 a) k1 s, C
但市面上會有賣嗎* ^5 _$ O$ W3 p: e6 ?3 h3 x) g
這是個問題tvb now,tvbnow,bttvb* a( j" i8 F9 ~$ K
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的公仔箱論壇8 b) m4 H2 Z, o& k) k
但至少這表示是安全的玉米

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