[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃& ?. @2 b: x M0 K' k& W5 l' {

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玉米抗衰

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	煮的時間越長越好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) T" Y! r7 @. ]' u 3 w& ^ W) Z4 S: F1 s+ b & ?; U2 W2 T1 ?# y' { 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。. F9 Y' }) x$ M+ E 0 _' f% c1 q3 [! n8 b, W : n& I; Q4 R- g) j	公仔箱論壇5 `: e* s# P! w 公仔箱論壇: c/ i9 e% ^) R+ A# [5 O0 k& c* R
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玉米性平味甘，tvb now,tvbnow,bttvb6 T* n: ?* u* a+ C4 c

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，, E# w( ?6 i5 R; L! s1 c6 G: y

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。

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現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 V7 e8 V+ [' O
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) I% [. L; p# {4 q

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可抗眼睛衰老。公仔箱論壇$ \% _0 V& x% y$ @
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另外，研究指出，8 w" m* G0 n) @4 F6 t9 N( }- n1 |

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。公仔箱論壇- f1 o5 [6 N7 o$ J8 i- G* }
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" M5 u2 Y' Z$ }4 P+ F' X7 O
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。( w  t& e: R. b9 K! J; D  B
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇* O/ b4 P  N7 g, X3 F, L  X
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。

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玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 L' U5 A5 ]

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, |! K* |& E) c% X: S
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5.有美膚,護膚功效。公仔箱論壇. h, ^6 W" w9 a( a
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。* w1 u+ n/ ~7 @4 r# T
7.通便功效。. ?7 _8 Z: H. @" l1 I

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。公仔箱論壇' R2 r' A( Q/ }9 K2 i6 d

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後5.39.217.77:8898. D& T0 N$ z' T- i+ }
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的5.39.217.77:88981 k# V" e9 `7 {+ q+ J
連農民自己種的自己都不敢吃5.39.217.77:88982 g* b- j" g1 r% g8 `2 v! [& U
但看這一篇報導後我想) v" r( H* s$ y  E' B
我該考慮吃玉米
那麼多的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- R; p& j$ }# G9 L
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司5.39.217.77:88982 q5 x! j# R) I) `: z# C' |5 P6 i
想到就流口水了8 N, ^5 W* ^( I! _% d/ \
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的tvb now,tvbnow,bttvb% g- c& u1 ]  B$ K& A5 {
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了5.39.217.77:8898( x9 `! P' p4 E9 C2 f  A5 j
或是農藥成分較少tvb now,tvbnow,bttvb9 J- o( L* j" U* f8 l3 o
但市面上會有賣嗎
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米. i8 {  H: \5 U) H7 ~6 E: y( \7 ~! U
我看到嚇的5.39.217.77:8898/ [3 `) E, M% Z' m
但至少這表示是安全的玉米

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