行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb" [5 q# ?( ~' \* g* X5 p
+ E8 M% l& Q; e3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
5 N: o. w4 k* k' O4 G' D巴登牛肉乾咖哩tvb now,tvbnow,bttvb+ l/ P3 A& }* V% H/ E
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：& N: ~% j; T9 _. [. f. d3 }' ~
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行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) 公仔箱論壇2 q8 N; J; {8 [4 m0 [8 p+ K; f. z
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巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 % h# l- ^: p; Y- H) R
/ M. D" a0 ~4 l. Y5.39.217.77:8898行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 5.39.217.77:88982 X# t" H- Z7 @( q" c ]1 I
/ C3 L1 X+ t+ F" Y, B! Btvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。5 T5 W& |; u i0 T8 J
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行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
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: T7 r3 Z# B: o$ o+ V5 a# M" @5 |5.39.217.77:8898香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。公仔箱論壇- G' o$ ^* l0 n5 ]
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)公仔箱論壇. O) n! @% r+ Z: k$ I8 V
# z" d! \ P3 U; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。- n! T. L, ~8 s0 ?! p% h0 \$ S! v$ O
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行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 W8 l. d' f, @7 r: N9 {
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KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
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7 T- K- v! l8 J6 o# E' c HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上吉隆坡找美食去！5.39.217.77:8898' ?8 ?( m6 Z2 D' @0 t
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吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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