行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
4 v& p; ~- P" d3 R$ j: J: }# L5.39.217.77:88983 L1 B b& t# I: J" H6 m6 d( `* N
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光5.39.217.77:88981 g3 h$ B; T# U4 D" X% R* x
巴登牛肉乾咖哩
; K8 c( x) p e T3 g. l9 D5.39.217.77:8898局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
- j# [# c F; h0 K4 L$ o# L; W0 O+ }, w# u公仔箱論壇. B7 e) U" \, @3 R, \ B% O- N
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
1 V' h7 ^7 E8 k( @
3 g( U6 J8 {3 n$ T% J; c巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
: x' T; k8 O# X4 k# T5.39.217.77:8898
4 t# B! S: g* m4 Q @& vtvb now,tvbnow,bttvb行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 公仔箱論壇: Q2 K4 w1 e: b
6 ~; H4 c0 T1 h0 Z6 l% N) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
9 Y. ]7 d+ E7 \& [4 G! _) ktvb now,tvbnow,bttvb
. p7 b% [* ^9 g8 c: v2 O: o行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
9 w/ C7 S. A$ h) d2 k- w% m( g6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z0 @5 i1 x9 i A9 G6 p% T1 T' y公仔箱論壇香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
9 p! ?' D" A" j/ D* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( u; K6 |2 D# Y- d4 }
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)5.39.217.77:8898. V6 O. z. X' D) _+ f4 J0 U4 G
# V/ B" y# v$ p% Q; P& H將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。tvb now,tvbnow,bttvb% R" d. L0 K* T0 E' t; c% v
5.39.217.77:8898; U0 A$ K8 a9 F0 }, }8 `# o6 j
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
$ Z: n7 e7 F; `6 Y8 l2 t( @公仔箱論壇5 P; @' k0 x: L. B$ F
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
" G$ S; P- x& H, L1 q6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e/ V5 n# i6 _tvb now,tvbnow,bttvb上吉隆坡找美食去！
7 Q3 N) e" S2 E+ Y% N5 l8 `3 e/ o$ e3 ]+ o+ Q
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
