行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。公仔箱論壇' O3 b+ y* {) B) B
, U) ]/ s+ a. M2 a& C為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
% Q7 A7 v3 A3 t! I+ e0 atvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩
2 H3 H1 B1 Q% z: M7 i2 {公仔箱論壇局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
5 r2 s2 [ G, y! I5 g" v0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; q2 b4 F$ H* W& S
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
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0 q7 D6 M. b6 V/ w5.39.217.77:8898巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
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6 [" a( u! b% ^, j. [! I* e& j- j5.39.217.77:8898行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
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% [, h& O8 U1 I( IMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- Y- _7 B6 ?+ {/ V1 l
/ r5 {3 P! [% `% E& U: I% Z' E' v公仔箱論壇行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
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香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* v2 m+ q; \/ \9 a7 Y
" @! D5 ?9 T/ h0 ]5.39.217.77:8898將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。公仔箱論壇) F, I( V) N( e9 L, X- J+ Z% r
' k+ h2 ~ `$ a1 I' B5 w( M \ }5.39.217.77:8898行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
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; l7 D6 }1 s& W) }/ E公仔箱論壇KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。6 u) G$ P r6 b# L% `, |
% \) G5 R4 g% Q# Y! O0 T上吉隆坡找美食去！$ K$ Q0 T. G7 v' a2 U
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吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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