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[美食介紹] 食材醬油抗通脹 煮得矜貴

柴米油鹽樣樣加,難道想買支豉油用來撈飯都要計過度過?好彩今年工展會除了備有大量全城至抵食材外,還有加入鮑魚、松露和干貝等名貴用料的「平靚正」醬油,用來煮餸分外鮮味之餘,仲可令平凡飯菜立即「升呢」,一於全家總動員掃貨啦! 5.39.217.77:8898: H, t6 x: i3 G
金蘭陳年滷味原汁攤位編號:3B24~26公仔箱論壇2 `+ d' k3 h8 M; B# f
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! C6 @- u3 k; a9 |  Z5.39.217.77:8898平日煮滷水菜式,往往要預備花椒、八角等。現在只需以一支金蘭陳年滷味原汁再加2倍水,便可炮製出達酒樓級數的滷水。
- ~  L5 M/ k# G6 B" x8 ytvb now,tvbnow,bttvb莎芬妮黑松露Set(黑松露醬、白松露特級初榨橄欖油、黑松露鹽及黑松露牛油)攤位編號:1C01~02
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由著名意大利「松露獵人」SAVINI家族第4代成員,以近百年傳統配方,採用野生松露及多種頂級配料於當地直接生產。5.39.217.77:88988 t( ^4 a1 R7 H. J6 c' j3 `- `# Y
壽桃牌橄欖油鮑魚醬攤位編號:2B51~625.39.217.77:8898+ o6 _- L# w/ Q3 c) `
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, G% N6 |% F  R# A! z5.39.217.77:8898選用上等鮑魚、瑤柱、蝦米作配料,以歐洲入口橄欖油熬製,醬汁香濃惹味。(凡購買任何壽桃牌麵食套裝即可換購)
" X, l! R& }# A0 S美味棧干貝魚子醬攤位編號:3B79~87
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顏色不但鮮艷,香味更非常濃郁。與麵、飯、粥等同吃極之美味。9 S: @7 |! I; Q0 G# R
安記金牌厚花菇半斤裝攤位編號:3B76~78! r4 y8 F9 Q. t) Z
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用來配合粉飯麵吃,或者烹調入饌都能提升味道口感,值得入貨。( z! E$ j* N! q* X
榮華招牌加瘦臘腸半斤裝攤位編號:1C17~18、37~38
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' @+ [" r% I! _: y# K, n4 Y臘腸的腸衣又脆又薄,利用人手切肉,加入高級玫瑰露酒及豉油王調味,於元朗自家工場鮮製生曬,每條都甘香味美。還加送以瑤柱和上等蝦米製成的珍味XO醬,抵!
6 Y' @1 K1 l+ J8 p6 y4 I! Ltvb now,tvbnow,bttvb金蘭素食三寶(拌麵拌飯醬、香菇素蠔油、香菇麵筋)攤位編號:3B24~26
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: X" M4 j" T* i( y$ t金蘭拌麵拌飯醬內含麵筋、冬菇、毛豆、豆乾等食材,加於飯或麵上即可。以冬菇代替蠔製成的素蠔油鮮甜美味,而且鹽分和糖分比傳統更低,老少咸宜。香菇麵筋則以高級麵粉洗筋後油炸,可口有彈性,送飯一流。
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