城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb2 v' \1 Y5 O0 I3 w1 E+ b
4 U+ U7 I. M3 k( Dtvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 , F! o% L1 N6 Q
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
$ u g& |* N% p4 N5.39.217.77:8898售價$15/盒& w; p9 @/ f$ W
' k% M+ {4 i# |% A' [% V+ T5.39.217.77:8898橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
9 [' \/ a. H& [) T# d$ x9 w) u! ]紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb% W9 y- s5 o% ?7 r. [3 B4 f
售價：$15/各+ I! S0 D7 Y7 i, Y6 i
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。8 i2 d! j2 D$ H* C! d
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38' t5 T p+ T, N2 a
售價：$13/件+ m, e& B) C% X& ?) Y7 K3 j1 `& ^
4 `7 e; i0 E* N; z9 w& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g) ?3 h& ]4 z: ]; l: N4 z
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
9 S8 Q1 @* U; d9 O* z3 _售價：$25/各5.39.217.77:88986 R5 s' i7 N4 ^9 ~7 r" ~
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
" ^' E/ e$ u: K榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb; J6 n4 k" s5 S* I# L
售價：$5/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O P( b u) O
8 _- F; F- ^( p* N' z ]3 @公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
& T3 b# X) m7 Z5 T# N7 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 _9 |: o7 k6 h: x
售價：$7/件公仔箱論壇8 `2 @; f( X" A4 U0 j; {5 J
5 s! @, G1 Q& C2 D5.39.217.77:8898眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
" _( l2 Z z2 J; G& T! g" ^涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l# q2 |2 l, s: N( m6 q @' H
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
4 u6 ]+ {* u3 \5.39.217.77:8898售價：$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb- v6 t9 X6 y- h3 r
5.39.217.77:88981 \9 R! v2 X3 u c- v: T9 [/ S n& L
以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。, e" f N2 _0 K9 S. N1 a
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20. T. O4 ^0 T; t' ]$ I! R
售價：$10/105g
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) \/ S& L6 b# U8 h- F; g! C特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
+ C% V# O3 G- P7 z9 }( G& S, o冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~035 s0 c: o V0 ]% l7 C
售價：$15.5/包; D+ @0 S4 s( N& m+ y
) C0 D9 n2 m2 [5 F$ {味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。, c( n$ U% D( P( F
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
3 u3 G/ n7 i3 E6 X) q2 { ftvb now,tvbnow,bttvb售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb L) N, M3 m [2 b/ q7 X4 o
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。) F7 v4 X' z- N3 h1 g/ _3 ?
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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