城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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" P1 k: K* p3 I# m! a糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 2 t% o% M! {3 N: Y3 X: g
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! v S$ w6 ^6 F
售價$15/盒8 u2 L$ X2 J' q2 t1 b. a' B5 y
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 5.39.217.77:8898) G. h7 C) X8 \+ c
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
# {$ U( N' {; f, W- }! j5 H# u售價：$15/各
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% i7 _+ q1 x/ X. A9 x1 C用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
6 a8 x7 ^4 v" A8 X/ A; j. C" d, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
( i* L/ k0 E# S: D9 N$ g售價：$13/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?$ t3 b# N0 R- ]8 f
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 5.39.217.77:8898 [9 b, V2 a, F& `" M' I
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 z6 P$ E& `7 l
售價：$25/各
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, H D9 e3 o! ^! ?# k \7 [tvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
) n8 T! i$ @; x$ I- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~380 G8 T5 @( R; w4 m1 i* N6 I! g
售價：$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb t. {4 o5 h- m1 K
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
. M) H+ z; D) M2 x& T公仔箱論壇售價：$7/件
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8 J- x: j) k* c9 \眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
; g$ u! S+ y# z涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇2 E' t2 r; j9 D7 d) D3 N
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb( _7 B* u% s) F0 P' j$ m6 f
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。3 ^8 _. L! S3 p" f+ P7 S* Z5 h
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇 N# [7 \+ t$ g6 {& e1 [" r
售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb6 g3 q! g5 U2 G9 I
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。公仔箱論壇( Y. A P" @( c: V! _% R8 ]5 j3 {" t
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 |, _4 U& p; A/ _
售價：$15.5/包公仔箱論壇' K5 a; i: G4 g, V
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。5.39.217.77:8898) g I, _# z; R
光亞涼果如意杬攤位編號：3B205.39.217.77:8898; b: w: g Y/ w: o$ I7 X4 ]
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。公仔箱論壇0 b0 D+ H! s9 I m! J+ ~
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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