城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
" ]! i2 M! q! n5 I) |公仔箱論壇公仔箱論壇; P+ _1 N/ r& ^
糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 & g) [& ?! H& Y# v) j3 t
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& ^6 ~( }% O- n* p: S5 h, I
售價$15/盒5.39.217.77:8898% y: W$ U7 }+ G, u
# z' ~* t9 ]- L( w& [tvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
0 ~5 x( U" K0 [* d P" R5 x' Y( `* c5.39.217.77:8898紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
, Q# V& L- m3 C5.39.217.77:8898售價：$15/各
' P9 A/ T& s5 Y* y5.39.217.77:8898- { e0 \* o/ _ ^3 z: F
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
- V7 o2 J! ?5 y# s0 }榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
% }9 K" L5 {4 ?2 A0 n6 I& J5.39.217.77:8898售價：$13/件公仔箱論壇+ K9 L; G i, v& C
5 c) P) t @* N. H; D8 ^# w* w5.39.217.77:8898選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 ~& X; C" v6 h7 S) k! E
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
; R+ k3 W' J2 ?( \* I' M6 Y5.39.217.77:8898售價：$25/各
7 Z) q- c( n, ^% w& Q2 z7 K9 u" A" X" i% k. K( c" j5 H* g$ o
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
2 z9 q% r5 X: R4 A0 G榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ C0 W. r4 b; i" w J
售價：$5/件tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( c! |8 g" \* n. d: P, T, } h
s" z& Y6 `4 x: M口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
9 B2 p, P9 m1 N) l7 B' R9 Y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
6 Y( n. U+ p) v4 A6 W o售價：$7/件5 J: |: g4 o$ ~; Y* v
tvb now,tvbnow,bttvb9 S: S9 a) ~+ r: C7 G( Y4 y0 u( k
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
. \. s' ]4 l) m1 _# S J% i5.39.217.77:8898涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇# C, H, m' v1 p& x3 Y4 O
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20# E( ?! f1 k# V* W1 k' O7 x7 R
售價：$65/1磅裝5 o; e' w8 [/ k& ]& e! k
+ w& Z% k" [. u: E. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。+ `0 @+ D6 @- e$ l# P4 P3 v8 B
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20- t/ y# Z6 \. B6 L2 m+ ]0 @
售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb3 `9 r! ?* ]8 y1 }+ h9 Y
8 b Z8 X9 }0 Y; U
特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。5.39.217.77:8898) E* ^. v% U3 N
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
1 ^/ y) E6 g7 B- z( _* @3 i7 Y售價：$15.5/包公仔箱論壇9 u5 w7 Q f; D4 t8 R+ n2 I/ H4 a
a4 i Y P: V) x1 ]: h) C+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇% q# r, N% }! ^8 t5 }1 k2 R
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
' B) b9 r+ Q; b( ^4 n: n公仔箱論壇售價：$55/1磅裝6 O) d! U0 a0 \2 T$ O
: g3 H& w' K: c( L
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
7 u9 E) ^* F: c3 X3 Q% z5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-12-15 01:35 PM
| 
發表於 2012-12-16 12:12 PM
| 
