城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。5.39.217.77:8898; F/ k4 ~+ |* T( X3 }9 y% z
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇- }' ]2 j+ e8 \$ _! `4 q& @4 C3 J
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
+ s. I- J( d1 K9 t! }+ t' a售價$15/盒
0 V$ O; j, n. |7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B3 s, ?, x+ ]* [公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 ^9 i$ Z! o- a N
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
$ O' d3 ^8 P; ]9 [, Q/ Q& O售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
8 C" n% X5 y' V! g/ M' O7 O3 Otvb now,tvbnow,bttvb榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38; E+ _& |1 i& M
售價：$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
2 N* K; B) S8 G5 V3 K5.39.217.77:8898紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
( }4 k3 V2 a. ]) w2 `1 v' `3 j公仔箱論壇售價：$25/各
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0 e" ?+ W/ G3 _- C+ i' \9 v% l9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
b: q: H+ F$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
O2 L: H. z1 S k( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$5/件
# V0 }9 a S; S! z5.39.217.77:8898
: ^0 F* R* h% L7 v口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇0 [( a' k( D, k7 B9 y
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
0 J. `. `4 C ?* R" Z' _公仔箱論壇售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 x7 \+ k( {4 Z
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
- |# B, |7 \# _: A9 j' q2 D% j# m公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 * B' c5 b; Q0 J' o, ~& P
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
# \* q& W# L2 B/ Ktvb now,tvbnow,bttvb售價：$65/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; y3 |$ ^- U. [. N
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。 P# z4 [# H, y6 N1 k4 `# l. q2 J0 a4 O
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20' l8 W2 s2 a4 o2 u) j0 N, P
售價：$10/105g
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: H0 W" n3 Y) i! j' J0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。公仔箱論壇. U& l: ^5 u! |3 l0 A8 b
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~039 K) o7 ?4 d8 ?. H& h5 Q. U6 g3 F
售價：$15.5/包公仔箱論壇0 v3 k$ E" W& v/ Y# A" N4 z
( _ ~' s$ a" O$ v2 c* A' v1 \& P味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。tvb now,tvbnow,bttvb* h5 H8 n9 a _1 h- B5 [, }: v9 e1 U
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20$ ]2 `3 B" G4 T7 K3 j
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。公仔箱論壇! i$ c' N X: {: Q m& l; l& i
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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