城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
5 H: [5 F0 W2 c7 ]8 G5.39.217.77:8898紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
5 o+ Z9 w. r6 z% k, L5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
: v' S3 c8 N' g* i, b% Y& z% j紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* `, B+ a( G
售價：$15/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; L: E, S# S: a( I$ h
, X5 d+ g6 l/ s3 C( w7 W2 S! v5.39.217.77:8898用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
3 p! X, u, F6 N( f# T% Itvb now,tvbnow,bttvb榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
- {4 K3 `) S4 l9 ~, E! Z R售價：$13/件% o' A( H/ r2 q. L1 I l+ n
% f+ F0 U6 M) Q) ftvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 A8 x8 b6 x, `. @
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! ^/ S; a0 a
售價：$25/各公仔箱論壇9 v6 g% a1 Q6 U1 S
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
2 X. D" j9 ?: p. r e! g+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
) ^- M" ]' ^' y3 N8 R- Q' O售價：$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
% p; D2 K6 f' D" d公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~615.39.217.77:8898, l) L$ l3 a5 H3 Q1 J
售價：$7/件5.39.217.77:8898& I( F. q. t( B; b8 I; L/ g6 u
- Z# k8 f7 f1 ~; H" N; L, U公仔箱論壇眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
! m* Q* B+ J* i' I5 x* n涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
" u- m+ O- K7 P3 P公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
, @6 |/ B+ Z# G5.39.217.77:8898售價：$65/1磅裝公仔箱論壇0 o/ t; N; Y' \2 j S
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
. x7 U( A/ L/ N3 ]4 l9 P1 a3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
W$ r E0 w# h' q# [tvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105g
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7 ~1 P1 G" D7 m: Z. M1 J公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。7 t+ }. t5 U, U7 T7 i0 {
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03! _& l, G! ~; s* x8 S
售價：$15.5/包% t% a# j- Z( a$ V+ M6 | W' z: q, g
( u F/ G+ k* J! w+ w6 }公仔箱論壇味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
e7 G1 c; D8 |: p5 M1 d4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
. }. n3 }" Z8 M- `$ [4 F售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb7 x' K' d4 c3 D
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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