城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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w4 ~3 ?5 Q% ^9 b' o5.39.217.77:8898糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 1 a; ]; c! o9 i: [7 ~
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~105.39.217.77:8898% `4 C9 p; h* E( V6 v
售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ a# b& u& S
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 tvb now,tvbnow,bttvb, a3 C2 c1 E0 b' i8 w& B+ H
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
/ D* y- A3 s) ?' P6 B. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15/各
$ l: P5 c5 P' E4 K* A6 S9 t公仔箱論壇3 k. H% u! X* f6 b8 n+ H" T4 m6 t
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇' J- r3 _; f) e, s6 W+ E
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
+ Y1 u( c6 {; x3 t5 j( j售價：$13/件
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: |/ f" @9 }9 k選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 - |3 {# B3 C/ l3 k1 U
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
1 S, [8 M9 J/ J7 B公仔箱論壇售價：$25/各
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$ |8 P- b, g1 {6 @" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
; `0 Y- `* g. g0 p$ j榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb8 r: t1 ^4 @; L. [+ v: [; _( f
售價：$5/件公仔箱論壇 D8 o5 E- ^2 Y5 b F9 O/ ^
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
/ F1 f) d* @, O) N4 w& j; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
* @9 [) O" H/ O' |& [+ P4 |售價：$7/件
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/ v3 e! d" m8 I2 k5.39.217.77:8898眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
) U; Z3 K. a/ d6 X- x涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 n4 c+ i+ ]" K* M
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B204 e. `8 C0 @/ }" r$ _! [% ^6 M" w% G
售價：$65/1磅裝
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) m) G5 K; q2 }; Q9 k( K$ h, X! Y5.39.217.77:8898以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
- B1 u) |$ G' {6 _0 j" {5.39.217.77:8898光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
M o% P# Q t2 Q) Y. d+ X: R公仔箱論壇售價：$10/105g. W5 W* z. X) S) X+ ~
% \. a8 m+ n8 r特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
2 [8 ?3 L, `6 r% z( }5 w; r3 t+ Stvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
# K: o) K$ Q% Z. _) Utvb now,tvbnow,bttvb售價：$15.5/包
8 C- ?1 z; a8 b. ~% _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 z) O# z' q& c: m' T
味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
- L1 S. @$ a: a7 q8 H2 C5.39.217.77:8898光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
' t1 ] o& S7 E' ~tvb now,tvbnow,bttvb售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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