城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 X; z4 K: B* J: w
, d- T8 _$ f, ?7 q, T& I# P5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
9 U6 [6 _$ w% B3 ~# ?+ r5.39.217.77:8898紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10/ C7 ~' f* ? W% ]* j4 ?$ t8 A
售價$15/盒0 w5 b* o. S" ]2 A- o& ?# `, |
' }# u) ]5 `( \; {, Q+ Y, T橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 + f- h4 t1 q6 [; a, r4 p
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10! ^. y _- P9 `7 @
售價：$15/各公仔箱論壇4 b# N7 Z" R* K6 y
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。tvb now,tvbnow,bttvb& }0 T8 L& w' l
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
: A* M' [3 Y% ?8 j售價：$13/件
+ w) E$ M/ c$ a) N. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: W |8 F( z* M* D5 N: ~* a" V- v1 v
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
' o! z9 x# E. y紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
% F( i0 B4 V- M7 u% l3 o* @- y售價：$25/各
$ E; c- v2 h7 n, D5 e! u% j) J% t) j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 Q9 V5 u) `) B+ r2 _4 g
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
6 T: J# I* E3 w/ w) o* X榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~385 \# |+ y" l H2 E$ w6 z
售價：$5/件
2 X( c7 H8 Z8 m* `( |5.39.217.77:8898
% _" ^- L n1 Z4 Ntvb now,tvbnow,bttvb口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
3 l: [# P/ v4 K0 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! ~; @) F$ O' A. A
售價：$7/件
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: q# z( n; v4 J, u# z眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
g3 y; Z& K# j! @2 L涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 5.39.217.77:88986 u' _4 H+ p. A1 `
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
0 @1 f" b0 G* w: ]7 w% f) F5 M' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$65/1磅裝
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8 L% w3 T5 q- J" F" s$ L5.39.217.77:8898以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
$ @/ k8 p: C% W2 a3 N$ F! d& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
) y" r* m2 Z4 p6 m K/ ^tvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105g
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5 V& \9 N3 M: q q t公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。公仔箱論壇' m) `% f1 `# o( P3 f, \ ?
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb4 i( l* V5 p) t. R/ O/ S$ l* X
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
! W( p' [0 e, i$ [' k) h5 E光亞涼果如意杬攤位編號：3B20公仔箱論壇- k1 l3 p: x$ x: W7 M+ S6 }
售價：$55/1磅裝, N0 ?9 R' p0 O, z& S& l& D4 y
公仔箱論壇2 J* G/ M, x+ c) L8 T }7 L
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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