城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
/ z* b/ l3 D3 p! ^5 b9 Y% c* i紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
( D) B! _. E7 [! K. f4 E0 N; K售價$15/盒5.39.217.77:8898" Y3 S) C4 j. f
: V5 e2 z# q6 J+ a2 a橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 4 X; [2 q$ Q8 ^
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb9 |. K/ _) E5 P) u+ X
售價：$15/各7 s( f2 ^* k; b, {# Q
) v2 D& X, |+ o& f; ]2 w4 z5.39.217.77:8898用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇+ g3 H+ J8 B0 y' I2 H3 a
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
8 [$ @* W0 _3 Q: qtvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件
' n' g3 L1 A4 ~: h- n. m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- V$ l7 \& P: z0 [; z5 \' J0 c
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
B1 V, Z. v8 X- r$ ]) @紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10, f& }$ ^3 X1 Y4 U( V e
售價：$25/各
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+ a/ l0 c9 Q; B雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
) b! i# r; Z$ ?2 P榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~387 N' Q+ ?6 I) I+ I5 N7 b W
售價：$5/件
) T/ M# c! k: B0 G( x S) z. i y5.39.217.77:8898
% s n$ _' B3 \! ^8 `7 J. O$ y口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.77:8898+ M4 [$ ~$ y: _6 F
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
$ @! W$ ~, p8 O( Wtvb now,tvbnow,bttvb售價：$7/件
' h( D9 H: z" z' i" X% J7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E- C' C+ B/ t0 L5.39.217.77:8898眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
7 n+ P( C2 U+ r7 V, atvb now,tvbnow,bttvb涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 9 X; h M. Z6 z
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ `5 j% q& N+ e# g
售價：$65/1磅裝5.39.217.77:88980 f- u. c4 O3 x5 m9 F4 w
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
2 f1 Q$ X, q& G2 O( p% g. d公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B200 U$ \. [9 C" j! b i: R' D
售價：$10/105g
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: |* ~" Y3 m7 S' Q! v特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。 O- V$ p- J b3 | h! z; a* a! K
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
+ X; o6 r. J; J% H9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15.5/包
. ~. s# ^1 r/ z+ ^. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l) F+ W, x, c$ q4 F. `; f# O# V味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。8 H* `7 q% G+ \- D; a
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20公仔箱論壇& p4 @3 B) n# O( J" E
售價：$55/1磅裝& w5 j# y7 [0 ]* }1 W: R0 g
6 m3 d/ s4 O* k1 }. i! O, I公仔箱論壇1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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