城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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3 J; ]6 u0 X2 v t1 q, H: m/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
# n4 }' A- Y3 ?6 G公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
" N0 E, G; ~! @5.39.217.77:8898售價$15/盒
0 h$ W4 k+ T$ C7 B1 ?1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 `2 M5 W# A0 N" _
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 1 F A) H$ {/ n/ h5 d
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
( e3 S% X1 H8 B" s售價:$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。5.39.217.77:8898' r( ^1 e: F7 f6 V5 g, w! I+ q7 e
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; V4 U, U* K7 ~
售價:$13/件
6 j1 L9 n& K: Y( n5.39.217.77:8898
' B. S+ |' R8 B3 v0 [$ T5.39.217.77:8898選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
0 y" O! `5 K; {紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, X2 y% I" [* {5 {
售價:$25/各
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0 ?, N' @' u0 q- g) j2 f# j雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。tvb now,tvbnow,bttvb( Y% y# \( i; V% t4 x
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
* y' ?) [& i0 I' V* P' r$ |1 ctvb now,tvbnow,bttvb售價:$5/件
3 w) k% q9 w# O* O7 l; r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) H) ~2 f L; e5 f0 V
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.77:8898; Z& N7 L" S, {/ E) d1 `
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
$ G! k0 o. Q+ @( i* P售價:$7/件
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( H" j% {- [2 n. D5 ^0 N眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |) b# |/ j$ |$ W* A- Y
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇 x5 M1 V7 d, D" u! L. x$ q
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; H+ a4 L/ |5 r" }5 N2 K
售價:$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# b8 |# ^, I4 Z# Q/ S8 A/ y
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
, a2 {2 S F3 `( R& d* A) _& I# P公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! e( M) a3 P: \% n
售價:$10/105g5.39.217.77:8898 R' V3 F% t" v4 A) g" W
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
1 q& C) n* m2 g2 E, P1 _冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb9 z. |3 o: c; g* _4 _. p
售價:$15.5/包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }% F* D) i+ m# l. G
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
, Q. E; \" t3 G" \+ d% d; Z公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
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' h1 C; y" e7 ^6 o9 W6 A! ~: S8 Q) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 R2 \+ u: m$ Z; \6 {( C3 f% Y
1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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