城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。5.39.217.77:88982 p6 B5 k. f6 P& I2 A9 ?% R* v- @
9 g, {' `( F9 J" h2 ?糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
- o! M! f# {6 ^! k# s. b8 z公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
4 n! G* D! B% p( j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價$15/盒5.39.217.77:8898- u0 a) p4 o! n( \
( ^. X# ?+ h6 e+ ?5 ?橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 T4 _, V( T0 o5 h% z, L! E
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb% j& E" H! y% c* u# d
售價：$15/各
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3 l- L7 \" N. e, i$ w6 r公仔箱論壇用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。5.39.217.77:8898! g& ~+ t# w. [5 s
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
( h: Z% X1 h, j2 Z; R* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$13/件
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3 [3 D# a1 M7 e' M選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 公仔箱論壇, [, D P6 ~# Q) ?% K& x" b
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
$ f# x' ^0 X; |# `( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$25/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 Y6 U6 L& `8 g: \
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
+ A7 I" O, O4 z3 G1 y5.39.217.77:8898榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 D! D1 S6 G$ T0 v) G# C
售價：$5/件
2 N& @- a$ M9 G) _+ o$ Z! C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- T& q% F- ^6 p& ?5 Y" }
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
; d; J( E5 |: F公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61; `% h: _" Y0 a1 f3 N
售價：$7/件- W l$ s, y3 Z4 ~: ~& M3 m$ a2 `. B
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
# u! X; q; k: j0 z& Y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb: s- z4 g% ^8 Y7 Z% e3 h$ K- q
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
/ |2 u% I/ v" h9 x# U" X6 Y( Q售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% C: U" Z0 c- H7 U
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
& @ _! _) [3 `$ ?! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
$ v7 b' M" g+ l, v7 }& Y' h冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~035.39.217.77:88980 k% i' g3 o4 B/ U4 j" j7 f
售價：$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb, H- i1 Y5 R0 x1 m! S+ J) S+ x
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
& B6 W1 w$ s( P* m: E/ \5.39.217.77:8898光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb6 X( e E3 W% w9 N+ u9 S# q4 D
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 l5 |8 @; t; `0 b5 l8 m0 m
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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