西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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! h% i: L; b3 Y5 C, A! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料(两人分量)：7 E! {+ \7 o! d' O1 Y8 [
: J$ i, C! c4 j5 l' B 西西里蔬菜烤鱼
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1.番茄两个；切片
j0 d7 m8 ]& I% W. {5 N9 D! j2 u- Jtvb now,tvbnow,bttvb 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
5 ~- V! p. ~4 \/ a: H6 |6 g2 \ 3.洋葱一个，切片
+ Y5 j8 Y0 E/ \; r7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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5.番茄酱，即番茄沙司
9 G; ~ n, E8 b- ?2 o3 ?- i5.39.217.77:8898 6.芝士。
* N8 S, K+ D7 V! J- v7 Htvb now,tvbnow,bttvb 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
/ @( ~& M0 G' |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
S; D: e. R5 K3 ^* k$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z- q; e9 x' x" m. o( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
9 {' y2 T3 o( t! _ 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。5.39.217.77:8898 ^2 o2 _4 _. @; n" e* ]
5 G* k* a& ^; u9 \" h' v: K6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 ]6 h8 X( [( I: n' _
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。公仔箱論壇8 V& L* ?' p( I* r1 C
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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