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[西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

  西西里蔬菜烤鱼,顾名思义当然是意大利菜,意大利菜的特色有两样:一是番茄或番茄酱少不了的,二是芝士。
- w1 L3 r* w0 C2 A  s( c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* e( t+ f2 B4 T; m. q; ~1 T
  材料(两人分量):
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  D6 x; d% X. O6 @$ Y& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             西西里蔬菜烤鱼5.39.217.77:8898' G) e, K, ^7 k7 a" x' k# t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, K7 I" y6 z
      1.番茄两个;切片6 t& M8 t: L: ?
  2.笋瓜一个,切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”,味道像云南小瓜)
- y- w5 m* [- S  I5 m8 z5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.洋葱一个,切片
# k/ d/ X1 Z8 h+ F( S  4.香芹一棵,切碎(像芫茜,但更香)5.39.217.77:8898# @& r6 K) `4 z1 z5 g5 y

5 T+ Y: ]) Z8 l" D6 l1 I6 U* |公仔箱論壇      5.番茄酱,即番茄沙司
  S2 E3 p, n1 ?公仔箱論壇  6.芝士。
* G/ W" ~" r6 L: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7.鱼柳两条,最好是白鱼柳,例如鲈鱼。
1 }" C* ~; C- B; z4 w  8.盐,黑胡椒粉适量,锡纸两张。5 x, O; W* D$ y; \
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  做法:在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉,把所有蔬菜放进去,还有芝士。
# U3 q) ^1 m. F% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  把锡纸包好,放进烤炉,260度20分钟即可。
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            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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1 }% b7 P# I2 E$ w0 d$ C0 ^( d公仔箱論壇这样做得鱼柳一点不老,还很嫩滑,而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄,所以自然会有一些水分,但因为同时配上芝士,汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。# E  }  J0 ~+ K8 z
  这次肯定是减肥餐,因为鱼是吃不肥人的,这个菜里面有没有一滴油,而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士,芝士的含脂肪率是少于百分之50。
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