西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
! [; B5 Z2 b% s5 s) W# P公仔箱論壇
; f4 f# q6 G8 `6 |* O4 ktvb now,tvbnow,bttvb 材料(两人分量)：
& }: m0 [9 e( E5 [5 l8 @$ A$ `9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 B3 ?6 r: j$ o7 c, N" c* ^
西西里蔬菜烤鱼7 o# L2 [: U0 O; O5 D- E, I" u
公仔箱論壇: }9 U: Q4 W& N- J
1.番茄两个；切片
: G+ W2 T* j, ^; I1 m% P 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)5.39.217.77:8898# g( L6 m8 f6 R( s* G3 l* N8 ^
3.洋葱一个，切片
( Z" e) Y B2 o# V; q5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ U# S7 Y5 u: `9 z" W6 `
0 z4 S$ G/ w) o) `$ \: c" d4 q 5.番茄酱，即番茄沙司, n$ v$ u P# G! n, A8 G) c$ Y* @
6.芝士。tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ `7 i5 \/ i S3 M. _/ V
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
7 D+ R8 Y; ]" u, y1 w/ B公仔箱論壇 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
' i v0 I8 t/ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 }( K2 x7 B* a- o
做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" G1 _3 b8 r, y, U% f. {
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% m* L3 b8 A' h. S1 P7 J9 t# s6 W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 m) K9 c1 m, Y! W! x, l
西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
/ M' M) R( u/ H5.39.217.77:8898
: }* c9 ]$ P, x0 T1 n3 Z/ F这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。tvb now,tvbnow,bttvb9 u# @7 f; a4 s8 U1 V3 x
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
| 