西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
7 |% V8 V8 C0 v$ W. m: a( S) W5.39.217.77:8898- ?6 J8 L% N+ c* ~1 q. d, }& t
材料(两人分量)：
3 L: g3 u3 o- ?: }- e6 }- k7 t" ~ 公仔箱論壇4 J6 E; @8 `0 c" g
西西里蔬菜烤鱼
5 _, L8 ~3 P3 h1 p5 K# p/ y/ Z
" Y, \2 s7 u5 `; ?公仔箱論壇 1.番茄两个；切片
; t4 r& r- P9 R r5 k 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)公仔箱論壇" v7 N6 L- w9 C
3.洋葱一个，切片公仔箱論壇# s+ b f! M/ ~0 {5 x* m! m
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
6 F A% g9 F% y. i, _5 K: y$ R1 Z5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% M' \8 U; A k9 V3 j
5.番茄酱，即番茄沙司
7 o6 q$ Z2 `! v& l3 c2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# X6 K$ U" Q6 h, T' U
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
# O$ n b0 d$ ]4 p' utvb now,tvbnow,bttvb 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。. B) a' e* e' p" @/ u, i
. H/ z, P: @- z. W: M 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。* f$ m H+ \1 i! B& c' M! k# B9 N
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。5.39.217.77:8898( E4 O1 M) W4 j% x% G
8 G$ C4 z% ?) h% v5.39.217.77:8898 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
1 ]* [: j: x' l( s# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @% B9 C* R/ C4 }8 e m& `这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 p- @- K7 N: D$ @& [4 g) J
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
| 