西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。公仔箱論壇9 z1 D2 H) u [! v$ `1 w
公仔箱論壇# B/ t* r) R1 S5 u
材料(两人分量)：公仔箱論壇. U; p6 ?$ d- Z) L% f5 e- U4 a8 O
, K# V7 g& ]6 Y% U( }4 I. b# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西西里蔬菜烤鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 l$ g8 V+ N5 {2 L
5.39.217.77:88988 i* W" k3 B; o* G% w. {
1.番茄两个；切片
' ?: P, X; z. S& B" F% T 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)公仔箱論壇8 m* b- n# W1 q& r6 }; T
3.洋葱一个，切片
- T" ?+ u I1 L6 x 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)tvb now,tvbnow,bttvb- P7 T/ l, u. j0 U
2 m) _7 K; R" k8 f2 `6 g 5.番茄酱，即番茄沙司
, n* K. C- K1 c8 {' b/ U& R5.39.217.77:8898 6.芝士。8 [" d; j* B$ j
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。5.39.217.77:8898% b/ p1 G' X% w7 a) H/ r
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
E& h* ]( w E2 U2 c. V$ [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* p3 K+ P- W! D4 N7 M8 v& {0 k
做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。公仔箱論壇/ L3 R) i2 t ?
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 U0 ]. Z! P1 F
5 v: S2 \' e- y2 s3 M1 ` 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦公仔箱論壇# `4 [" y4 ]0 U7 L( N" ]* V6 a
) @3 [: ~/ P5 B. @! n7 L9 S
这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 V* O* L2 d6 |6 l2 ?
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
| 