材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 c% r1 T8 K% g
' b/ Q1 I6 T0 ` v8 g1 M蕃茄1顆
/ _8 z1 W" s5 q" m7 R( C, r- N/ I公仔箱論壇洋蔥1/4顆公仔箱論壇7 N' e0 e# p" P: B( z# y, p
紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 ^* d+ F7 f0 R% H% h
生香菇3朵
2 J: |2 t7 X \# ttvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵
" e7 d6 ^5 L2 K4 W1 R+ q5.39.217.77:8898菠菜1把(半斤)
- x# D4 x( I1 N9 b$ J7 L公仔箱論壇蛋2顆5.39.217.77:8898) @: h c0 d( |3 j x% v. M# S& y
素肉少許) h7 m# O, r# C# a: c' R
中筋麵粉適量
, G* {+ r$ k( Otvb now,tvbnow,bttvb清水2000cc
; @8 \- v! b& N公仔箱論壇高鮮香菇粉少許公仔箱論壇; c6 A! x: c' G( H* A- H
香油少許
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S: P: o r! j/ H" Y1 o9 r公仔箱論壇作法：公仔箱論壇/ P" N+ M8 ?8 C: [& F' z
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 D; o: s# b( o7 c
. u4 D7 n5 I( U) g) e/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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% }' Q6 t/ i6 y W" D7 U, O2 p' }5.39.217.77:88984.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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