材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* g, F* k9 s# [6 n" o
6 w+ K. K. V. Q, J' ^# l& ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1顆
6 u) P% E9 W3 ^ j# `, X5.39.217.77:8898洋蔥1/4顆
% N6 |8 _6 |0 y! u* ^' Q公仔箱論壇紅蘿蔔1/3條
) a a1 ?' K1 F( V公仔箱論壇生香菇3朵1 m0 ?' f1 K' [2 s6 w. q" p: U
乾香菇5朵5.39.217.77:88989 R" V4 K9 x6 }+ \- W
菠菜1把(半斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! l1 M2 |- C& o6 @) O
蛋2顆
* Z, d1 P6 @. t: m$ T4 |4 O7 u) U% }tvb now,tvbnow,bttvb素肉少許公仔箱論壇/ a( F) R; L8 b
中筋麵粉適量9 q, K" w, P3 i4 c4 e
清水2000cc
7 X7 ~* }" v+ k+ {. j5.39.217.77:8898高鮮香菇粉少許' [! a3 H" {( ?. ^, A
香油少許
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( F2 _' w' U8 k( y( l作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 F( s. K3 f+ o, P4 i4 ~
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。5.39.217.77:88982 k7 K$ [9 [, t& P8 m
: }$ L4 y$ k: n( l: z2 L3 r+ Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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+ r% y6 O5 U4 S. ~% M0 J6 C ~9 Z4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇, f L+ S/ ^, @4 I3 ` w8 Z/ f
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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