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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 X4 f$ k; E9 ~6 B" ?% [4 y

. T4 W9 `4 e  N# f公仔箱論壇蕃茄1顆6 F" w, i  @4 [4 U0 P3 b) O
洋蔥1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb( V8 Q; G- V) j' ?# i
紅蘿蔔1/3條9 g; M8 Z9 k8 B( R" F; ]
生香菇3朵1 h+ C: M2 I9 T
乾香菇5朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: A6 l5 @/ V3 l( y7 j" [
菠菜1把(半斤)
7 t/ H$ C( j* {# Y' a蛋2顆tvb now,tvbnow,bttvb, H! P0 S) Z& T4 l/ `' w6 Q0 ^5 T" E
素肉少許
& U+ N* q& V5 U8 M# Z& P* u中筋麵粉適量
9 t( R$ J9 d0 W6 X0 a* m: W; [公仔箱論壇清水2000cc
" o8 g4 ?0 Z8 [0 D  y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb高鮮香菇粉少許
. V( q" i8 J1 l2 Q: _( Y公仔箱論壇香油少許
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 g+ A9 Q  L1 f

, x# S, I! b$ {6 b1 R$ q7 ^5.39.217.77:88981.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。. b# }3 Q. F& p! f9 U  k% W
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。5.39.217.77:8898% _( I# ?  Y: Z8 ~3 s; e

& p8 n: Q: v, f- R3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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( H0 \$ Y" U# \% C  e0 }tvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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