材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 5.39.217.77:8898) G8 O/ v5 T( t2 V2 n
; F+ `% j, Q* |! {3 I蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 K" P# e/ }5 y r6 {. |" Z
洋蔥1/4顆. ^5 K3 K# j0 h6 d
紅蘿蔔1/3條2 N7 Q4 f+ o# s9 F
生香菇3朵
0 R; b5 y: H/ d5.39.217.77:8898乾香菇5朵公仔箱論壇7 _) k& W4 q7 c: c( P2 h6 @
菠菜1把(半斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. k$ [5 x6 E8 ^! R4 a
蛋2顆
2 o1 G0 E0 q9 F/ ]- ~' n! W5.39.217.77:8898素肉少許
* g2 a$ H+ y% A+ \/ h- R. V中筋麵粉適量
, `$ |4 D' G3 ~. P/ ]0 i清水2000cc; [$ k" a+ X6 ~9 G4 W7 i N, n
高鮮香菇粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 \% ]7 Y6 a4 W' C
香油少許
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 J+ V0 `: a5 y! B! ~
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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4 w) s4 O% \0 w8 k" X2 q8 p* g( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。+ d% H% q0 p! y( |5 r
v' y. r+ C0 f* w公仔箱論壇4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
6 b, H$ `0 A, \6 a3 p' \5.39.217.77:8898公仔箱論壇! f- c# ?% w7 {( n8 \1 c0 i
5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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