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[中式食譜] 荷包牡丹虾

【原料】 5.39.217.77:8898& t9 `+ H/ z1 F, y  F

& E7 N  U0 R6 W+ l% t! a! i3 Z5.39.217.77:8898鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋3个。
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: Y5 w7 \4 b( P/ Q! |【制作过程】
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9 R2 I) c- l9 I- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。
4 M1 w3 Z! p; _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b& P! b& X) p4 ~8 f. A
2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 @, |, Y  [
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3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。
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4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。
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