[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜 ; d& i1 l; c7 l( O0 V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2 ?) g' a- f6 d9 D6 x8 M4 @$ f 6 q( O  P' q) G1 F  y' I 0 {8 j3 ]. N- j+ X! a/ G8 o, K公仔箱論壇

【材　料】 龍鬚菜 ' _- W( S1 i5 f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 500公克 鮮香菇 ) u. c, T1 V+ K: X( W" s7 I公仔箱論壇 2朵 肉絲 , U: i( O" c8 i3 ~公仔箱論壇 60公克 紅蘿蔔絲 # i5 X5 n% y/ z3 btvb now,tvbnow,bttvb 10公克 薑) a- O5 g% g+ r% T 1塊 蒜末 # e2 W: a7 a  e; _公仔箱論壇 5公克 【調味料】 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 G, l' ?- T& R5 G: } 少許 醬油 . x. @% g# q: [; u# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3大匙 米酒) S5 L) R) r4 U2 y% H 1大匙 烏醋 ' C7 e8 k1 H& H$ ]' _, R/ S/ O$ W5.39.217.77:8898 2大匙 糖 ' B# D$ x% O" A0 v 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 / E3 r/ n1 h  m& E5 Y7 J 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 f& G. k5 Q' E 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 3 a$ X1 q1 f1 U2 a8 J9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。