[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜, u! _8 W: T  L# |% @1 _0 w1 R 5.39.217.77:88986 l, h" Y6 [6 E 9 }9 `& w- J; i2 B' H公仔箱論壇 - v% F2 R* q3 j5 i3 Itvb now,tvbnow,bttvb

【材　料】 龍鬚菜2 P6 u: S: k( [+ Q 500公克 鮮香菇公仔箱論壇( T1 O! s! r: ^! [( \ 2朵 肉絲 , q% h" W) Z" ]# t, e  s 60公克 紅蘿蔔絲 2 [8 {) ?, W& W. s8 I4 i 10公克 薑   _" c  {  V4 V/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 1塊 蒜末tvb now,tvbnow,bttvb' w$ U2 }& M. P9 f4 N* ~ 5公克 【調味料】 鹽公仔箱論壇! p  G' n/ _1 H; D$ p; E 少許 醬油公仔箱論壇$ z$ c) _5 ?  a, F. p! f 3大匙 米酒 ( C$ w# U2 P, ]6 f3 E9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1大匙 烏醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" V( V' h& e  N8 F6 ] 2大匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 S7 [/ X8 u% E1 }$ N% v7 d 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d9 E5 C0 ]0 u) K1 K! V( l 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 8 D3 e7 Z' H8 ?. C0 v; l) n* Y% k: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。5.39.217.77:8898% }* t0 ?5 _0 T" L0 @. j 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。