薑絲炒龍鬚菜
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| | 【材 料】 | 龍鬚菜) W c# y; i# R/ q. X w% `4 t' u
| 500公克 | 鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 n7 Z8 G+ I9 |" F7 @
| 2朵 | 肉絲( _3 D) s* D8 _" v( B9 r# n! _
| 60公克 | 紅蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 i! j/ }1 p" ^
| 10公克 | 薑
1 B& F9 N9 }- k7 z# V | 1塊 | 蒜末
+ i# B. M* F" |8 ?, v | 5公克 | 【調味料】 | 鹽" M7 D/ i* Z) V. B, P3 T" U
| 少許 | 醬油
, h" [ @: W9 ]7 V, b, Z( N' k | 3大匙 | 米酒tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ Z8 g" u0 @4 \! b
| 1大匙 | 烏醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 ?7 u% ^7 i1 z
| 2大匙 | 糖5.39.217.77:8898; E' J1 |$ T- b# B4 w5 p5 I+ z0 V
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨;鮮香菇洗淨切絲;薑去皮切絲,備用。公仔箱論壇, n7 j7 o, J2 J9 b
| 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下,撈出浸泡冷水後,撈起瀝乾備用。
+ ], F; U9 V. b& D* {- c) m$ s) A, Ktvb now,tvbnow,bttvb | 3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後,放入肉絲、紅蘿蔔絲,炒至肉絲變白。5.39.217.77:88988 |# n3 n, k. @+ Y$ y9 _
| | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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