[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜 - S, X6 T& U2 t" d4 _" ^7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; z- M) f4 L/ @$ V' x& N9 {; ^7 u5.39.217.77:8898 / ^" X& p. F  D4 d1 V) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) i0 W/ h0 _( }3 }9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】 龍鬚菜 # T2 O# u2 d, d. b% g: l公仔箱論壇 500公克 鮮香菇5.39.217.77:88989 m% }/ t8 D7 F6 V; X5 |* p 2朵 肉絲' c1 @  r3 y  Y1 g6 K 60公克 紅蘿蔔絲 % R: f% W. [3 D 10公克 薑公仔箱論壇# w  Y$ V; T/ j" o) Q1 N) \ 1塊 蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 s- D9 v3 r4 u. h; C 5公克 【調味料】 鹽6 m. Y. V* A, C1 L; u# y+ n7 j 少許 醬油 - G+ f$ X! q0 H' a7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3大匙 米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, W8 R, J+ z/ |4 x2 T8 B3 Z! R, O0 \) T 1大匙 烏醋. [7 V+ s( e9 v7 F7 { 2大匙 糖 ( T8 ~7 J/ v1 T- i公仔箱論壇 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 ; z# y  D3 f7 q7 O" ~' E( u公仔箱論壇 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U" K4 W. w7 v2 d. q! r* @  @ 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 - V, O/ g; ~0 i7 G2 V* H1 J7 k. |tvb now,tvbnow,bttvb 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。