[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb5 V) d& Y& @' P" O3 i/ |% R# { $ T: j5 J6 {9 k5.39.217.77:8898 # k  ?! H3 a0 H3 p+ v+ y4 |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, {" q. T9 R5 [. a

【材　料】 龍鬚菜 - E! E, F: o$ N5.39.217.77:8898 500公克 鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 s3 e5 V! |% j- o; O 2朵 肉絲 5 H/ Z: |7 m" F+ E2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 60公克 紅蘿蔔絲9 G7 @2 O2 g1 F* |8 G% p 10公克 薑公仔箱論壇* C& d6 ^1 a! Q' w5 _: B. N2 v7 z 1塊 蒜末  s; F  Q. n% m1 ]  J5 S+ W 5公克 【調味料】 鹽tvb now,tvbnow,bttvb( t) f$ B( r- {, V  q( y 少許 醬油 ( c, m. W2 V* i7 p7 q 3大匙 米酒& C% p- L& a; a7 v: N 1大匙 烏醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 j( n% m9 v/ _- p8 O8 e% J 2大匙 糖 5 A/ m" b7 Q* [" ~) X 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 % w" P# l6 S$ Y* g 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ q3 S1 Q$ I/ {0 I 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 ; c  w# o) X# G% ~: y& stvb now,tvbnow,bttvb 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。