[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb% }8 e' K% F) {% c5 E , a" p, d" r' k+ N6 n 4 W% N% {+ G  v6 S. R% {5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb+ o! u/ b8 o2 ~* w

【材　料】 龍鬚菜5.39.217.77:8898* P# q9 T/ `: h" s+ }8 U( Z8 s 500公克 鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ a/ r  l* H1 g 2朵 肉絲 - e5 B" P& J3 D* ttvb now,tvbnow,bttvb 60公克 紅蘿蔔絲2 ~" U1 N1 R8 U( s# l 10公克 薑 ' v  K; [/ F; O2 a& E6 d2 ]) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1塊 蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ ?$ h  q+ a+ `( [) ^ 5公克 【調味料】 鹽公仔箱論壇3 C7 \7 W9 V2 V% z 少許 醬油' L5 _* [* b. y# E) u 3大匙 米酒 9 C  Q6 X; V! v. E 1大匙 烏醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 D0 q# \; |: y, O' U& i5 M 2大匙 糖 3 a3 ?  Q+ P! t4 T" K1 {) L 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。公仔箱論壇9 G, P% v6 M; a$ s. t7 W( e$ D' s 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898- f- B% J9 G; i' D 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' q2 s6 e; g5 f* e 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。