[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份
  B9 }9 y9 ?# w) U% }. b( z1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)公仔箱論壇* ]5 @$ I! |3 u( ?! h8 f, A
2.豬肉絞肉適量
1 k4 E" d& `9 G8 K1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.魚板切片適量
. l  h0 E' p$ Z. w9 a0 {4.高麗菜切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb3 g. L: ?0 p  {+ k2 Y8 M
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
0 f9 s/ |" `& o* Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇4 R% T* d8 k, v4 d5 b  w
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
" B4 b: S9 V; z& \* l; u5 T2.白胡椒粉少許/鹽適量
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- G, `* C' H! Y9 @+ I5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇  N2 w0 O/ b3 @* e
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)5 q' i* K8 [# W8 L1 N: F
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
# e+ Y8 s8 a$ X. w2 B5 T. U$ E，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕公仔箱論壇+ P( k2 N+ Q$ S4 h: k/ n: z' X  P
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ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
* @* T( B7 ]- S- V0 _" N. n公仔箱論壇麵已熟不可炒太久。
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