材料:二人份
) i$ h {( K9 n1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
5 }9 X/ ^2 E- ]) v% c* C& Y5 B2.豬肉絞肉適量5.39.217.77:88980 j3 P3 ^4 ?3 Z
3.魚板切片適量公仔箱論壇4 i ?1 B' N @! C5 R3 \" L
4.高麗菜切絲適量
8 R. |' S4 t2 \$ M9 r5.蔥花少許，洋蔥切絲適量" {8 C+ o7 K! X; X! z5 O
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 m, r3 w/ E3 J$ h a; f
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)5.39.217.77:88988 \9 W; l; z+ q' |0 k
2.白胡椒粉少許/鹽適量
9 r9 W: p. b: w9 |$ j. B9 E% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 v& z" e5 M0 L
作法
" i! r' F% W; K' Q1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)tvb now,tvbnow,bttvb* ]* O" ~0 {7 b& Z9 F
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
6 A0 v8 h' v& z y公仔箱論壇，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕; ` P' K4 W+ t% C4 F
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ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。! G3 X, I8 E3 y" H4 I5 r& `+ I
麵已熟不可炒太久。
) l+ C) ?5 y' A2 N/ s4 b! j9 p豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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