材料:二人份tvb now,tvbnow,bttvb! o1 @ K3 h6 { |" I% b+ Z; ^; ?* X5 D
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)5.39.217.77:8898& [- r1 O" F3 g* J0 L4 \( U
2.豬肉絞肉適量. d% M, L! R4 b
3.魚板切片適量6 f9 O) `+ ^- R7 b# \( \! v: \& Z
4.高麗菜切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb* Q, k, k* {* Q' U
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
6 l: F. |0 N' @9 u8 z0 r! l調味料:5.39.217.77:88986 W( f5 y2 j! g" j* W, `, o0 Z5 B
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)/ |: _5 x: S8 Z% [4 {
2.白胡椒粉少許/鹽適量
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作法
; d9 I' j3 w/ p! K0 M2 W$ O1 z公仔箱論壇1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 B$ _" |0 j$ Y2 k1 t s
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)( C3 u- K9 G% ]/ V7 }
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
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% G# ]1 I7 @ ^; K# e5.39.217.77:8898ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
4 u N+ L& w; Q: `麵已熟不可炒太久。
) W0 k3 [6 z- V: `9 c( e6 O" ~豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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